2022-10-16 02:56:28
花灯璀璨元宵至,良辰美景正当时。今日是春节之后的第一个重要节日~元宵节。是农历新年的第一个月圆之夜,象征着春天的到来,人们吃元宵、赏花灯、猜灯谜,以示祝贺。汤圆是元宵节最具特色的必备美食,南汤圆北元宵,称呼不同但寓意同样美好,吃汤圆象征合家团圆更美好。我也应景做了各色汤圆,祈愿新的一年合家幸福、团团
2024-05-11 07:58:36
西湖牛肉羹是江南地区汉族的传统名菜,属于杭州菜系。家人喜欢喝汤,餐桌上也便有着各种花样的汤羹。今天买了里脊牛肉,搭配着鸡蛋、香菇和香菜,做了这道汤羹,香醇润滑、鲜美可口,颜色清爽,确是很受欢迎。
2023-03-05 23:04:22
每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身,享有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道:无竹令人俗,无肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉。足见冬笋之美味。前几日去乡下游玩,挖了几株黄头笋,嫩嫩的,回家就与排骨一起做了道红烧冬笋排骨,排骨酥香,笋块鲜甜品之颇是