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2021-11-22 14:56:07
1基围虾洗净待处理。2韭菜洗净切段备用。3洗净处理好的虾头备用。4虾尾拔了虾线，用剪刀把虾线处剪开，方便腌时入味，放生姜，生抽，料酒，黑胡椒，盐腌制20分钟。5大蒜，小米椒，生姜切好备用。6热锅下油，放入切好的配料炒出香味。7倒入虾头，炒出虾油香味。8腌好的虾尾倒入锅中炒至变色。9倒入韭菜炒熟。10
2024-02-13 03:29:17
1生姜，大葱，大蒜，小米椒，香叶，桂皮切好洗净备用，青辣椒紫苏冰糖大葱叶后面备用。2热锅倒油，烧热放入生姜，大蒜，大葱，桂皮，香叶，小米椒，炒香后倒入田螺翻炒。3倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，豆瓣酱，黑胡椒粉炒香。4再加点盐炒。5倒入温水。6放入冰糖，紫苏翻炒均匀。7盖上锅盖煮5分钟至入味，稍微收点汁
2021-11-22 14:58:50
1豆角切小段备用2大蒜，瘦肉切末备用3热锅放油，放入大蒜末炒香4放入瘦肉炒至变色5放入橄榄，豆瓣酱，生抽6炒至上色7放入豆角翻炒8放入盐调味翻炒片刻9炒熟后装盘即可
2021-11-22 14:58:54
1云耳洗净沥干水备用2瘦肉切丝，大蒜切末，小米椒切小段，青蒜芹菜切段备用3热锅放油，放入大蒜和小米椒炒香4放入瘦肉炒至变色5放生抽，蚝油炒至上色6倒入云耳翻炒熟7加适量盐调味翻炒均匀8倒入青蒜，芹菜炒熟即可9装盘即可
2021-11-22 14:58:58
1鸡中翅洗净，两面划两刀，方便入味2放入生抽，老抽，蚝油，桂皮，香叶，胡椒粉，盐，生姜3拌匀后腌制20分钟4备好可乐，冰糖5热锅放油，放入冰糖炒糖色6冰糖炒至浅棕色7然后用筷子一个一个把鸡翅放入锅里，煎至两面金黄8倒入腌汁9倒入一瓶可乐，盖上锅盖慢火煮至收汁，期间翻几遍，避免粘锅糊掉10可乐鸡翅装盘
2021-11-22 14:59:07
1带鱼洗净备用。2备好腌制调料，黑胡椒，料酒，蚝油，生抽，生姜，盐。3放入调料后拌匀腌制15分钟。4生姜切丝，大蒜切末，小米椒切小段，青蒜芹菜切段。5备好生粉。6热锅放油，把腌制好的带鱼裹上生粉放入油锅煎至两面金黄。7然后夹出放盘里备用，把锅洗干净。8热锅热油放入切好的配料。9倒入腌料汁，加点老抽。
2024-05-26 11:28:26
1猪脚洗净冷水下锅，放入生姜焯水去腥。2焯水后捞出洗净沥干水分备用。3准备黄酒2瓶，花生洗净冷水泡10分钟备用。4冰糖，大蒜，生姜，小米椒，香叶，八角，桂皮备好。5热锅下油下冰糖，炒糖色。6糖色炒好后下去猪脚和配料炒香。7放生抽，老抽，料酒，蚝油，豆瓣酱翻炒均匀。8放入花生翻炒。9倒入黄酒两瓶。10
2022-12-09 08:58:22
1花菜掰小洗净备用2五花肉切片备用3烧锅开水，水开后把花菜倒进去焯水30秒4然后把花菜过两次冷水捞出沥干备用5生姜切丝，大蒜切末，青红辣椒切段备用6五花肉放入锅中，煸炒出油7炒出油后放入备好的调料炒香8然后放入生抽，老抽，蚝油炒均匀9倒入花菜，放盐炒至入味10盛出装盘即可
2021-11-22 15:10:45
1鸡肉切块洗净备用2准备好所需食材，土豆，西红柿，胡萝卜，大葱，青红辣椒，洋葱3把所有食材洗净切好备用4备好生姜，大蒜，大葱，干辣椒，桂皮，香叶，八角5热锅热油，倒入备好的配料炒香，然后放入鸡肉炒至变色6再倒入西红柿翻炒7加生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒，再倒入适量热水煮3分
2021-11-22 15:13:10
1鸭胗切花刀备用2泡椒，青辣椒，小米椒，生姜，大蒜切好备用3热锅放油烧热4倒入切好的鸭胗5炒至变色6盛出备用，锅洗干净7热锅倒油，放入切好的配料，生姜，大蒜，小米椒，泡椒翻炒片刻8放入豆瓣酱，剁辣椒炒香9倒入炒过的鸭胗翻炒片刻10放生抽，老抽，蚝油，料酒，白酒，醋，盐翻炒片刻11再倒入切好的芹菜炒熟
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