打咕噜的布丁的菜谱

共119个菜谱

素饺子

2023-12-24 19:06:50

1黑木耳切末，胡萝卜切末，杏鲍菇切末，葱花备用2玉米，拨粒，蒜切碎，芹菜切碎3鸡蛋打散，锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒碎，盛出备用4准备一个稍微大点的盆，依次倒入黑木耳，杏鲍菇，胡萝卜，芹菜，蒜，玉米，葱花，鸡蛋搅拌均匀5再加入生抽，老抽，蚝油，香油，橄榄油，盐，糖，胡椒粉，五香粉，生粉，倒入一点点水，搅

热度：1702℃
回锅肉

2024-04-10 20:23:08

1猪肉洗净备用2冷水下锅，放入生姜片，料酒，盐去腥，煮到6成熟，捞出沥干水分3沥干水的五花肉切成薄片，准备好朝天椒，生姜，蒜瓣，豆豉，青蒜，干辣椒，青辣椒和红辣椒切成滚刀片4热锅后将肉倒入锅中炒至出油5出油后倒入准备好的生姜，蒜瓣，朝天椒，干辣椒，豆豉，炒出香味6然后加入生抽，老抽，料酒，糖，盐炒至

热度：4973℃
淮山玉米煲扇骨

2021-11-21 12:31:25

1准备好食材，扇骨，淮山，玉米，生姜2扇骨冷水下锅去除血水，捞出备用3玉米切段，淮山切成厚片用水泡着，生姜切片，扇骨沥干水4再把扇骨放入高压锅，玉米生姜一起放入，加入水，然后再盖上盖子压15分钟515分钟后让高压锅的气自动放完，再倒入淮山，再压10分钟，这样的淮山不会太烂，而肉确正好，最后放点盐，健

热度：9395℃
泥蒿炒腊肠

2021-11-21 12:31:27

1准备好食材，泥蒿，腊肠，生姜，朝天椒，青辣椒，蒜头2泥蒿摘成段，腊肠切片，朝天椒青辣椒切小段，蒜头切碎，生姜切丝3锅里热油，倒入腊肠炒出香味4倒入准备好的配料，但是青辣椒先不倒进去，炒出香味5再倒入泥蒿翻炒1分钟，后加生抽，蚝油，豆瓣酱，青辣椒，炒出香味，然后在加入盐，（忘记拍后面的照片了）6尝味

热度：800℃
虎皮青椒

2024-06-07 17:59:35

1准备食材，青辣椒洗净，蒜头切碎，豆豉洗净（多洗几遍，会没那么咸）2青辣椒干煸，锅里不要放油3干煸至出现虎皮状，盛出备用4锅里放油，烧热后再倒入豆豉，蒜，生抽，蚝油，炒出香味5把干煸好的青辣椒倒入锅内，翻炒两分钟后起锅，不用放盐了，因为豆豉有咸味，健康的美味出锅了

热度：3701℃
番茄萝卜炖牛腩

2023-12-19 21:30:06

爱吃，贪吃????

热度：351℃
子姜焖鸭肉

2021-11-22 14:54:27

1鸭肉洗净沥干水备用。2大葱，大蒜，小米椒，子姜切好备用，青红辣椒和没切的子姜后面需要的。3热锅放油，烧热后放入切好的配料，炒出香味。4配料炒香后放入鸭肉，香叶，桂皮炒至鸭肉变色。5然后加入料酒，生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱炒至上色。6再放入适量冰糖。7盖上锅盖焖10分钟，切记无需放水。8放入备好的子姜

热度：7241℃
糖醋排骨

2021-11-22 14:54:31

1排骨洗净冷水下锅焯水，水开后煮1分钟，捞出洗净沥干。2把备好的排骨再次入锅倒入热水煮10分钟。3煮好的排骨捞出沥干水备用。4排骨汤另装备用。5热锅倒油，倒入切好的生姜片，洗净的桂皮，香叶炒出香味。6倒入排骨翻炒至变色。7倒入生抽，老抽，料酒，醋，冰糖炒至上色。8再倒入前面备好的排骨汤，适量放点盐，

热度：8054℃
清炒土豆丝

2024-01-09 02:21:14

1土豆切丝备用。2热锅倒油，放入大蒜炒香。3倒入土豆，放适量盐炒熟即可。4炒熟装盘的土豆丝，清甜爽口。

热度：4227℃
苦瓜炒肉片

2022-08-10 11:38:45

1食材洗净备好。2苦瓜切片备用。3瘦肉切片备用。4冷水烧开后倒入苦瓜焯水，烫10秒即可，捞出冷水冲洗沥干备用。5热锅放油，放入大蒜和豆瓣酱炒香。6放入肉片炒至变色。7放入苦瓜翻炒片刻，加盐翻炒均匀即可。8炒好的苦瓜装盘啦！

热度：3145℃