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2021-11-22 15:25:52
1芹菜和青蒜切段备用。2香干切片备用。3生姜，大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。4肥肉下锅煸出油后加点橄榄油。5下去切好的配料和瘦肉炒出香味。6放入生抽，老抽，蚝油炒均匀。7放入香干。8炒至香干上色入味。9倒入芹菜青蒜。10芹菜炒熟后放适量盐调味。11装盘食用。
2023-01-07 09:31:25
1猪蹄冷水下锅焯水2黄豆提前泡3个小时3烧开后煮2分钟4焯水的猪蹄过冷水洗净沥干水备用5备好黄酒，桂皮，香叶，小米椒，干辣椒，生姜，大蒜洗净切好备用6热锅放油，放冰糖炒糖色7炒出糖色后放猪蹄炒至上色8然后放入备好的配料，倒入生抽，老抽，蚝油，料酒炒均匀9倒入泡好的黄豆10倒入两瓶黄酒11黄酒烧开2分
2024-03-31 08:11:27
1花甲洗两遍2花甲冷水下锅焯水，方便洗净里面的泥3花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土，洗净备用4青辣椒，小米椒，生姜，大蒜，大葱切好备用5热锅下油，放入切好的配料炒香6倒入花甲，翻炒片刻7加生抽，老抽，蚝油，料酒，剁辣椒翻炒入味，然后放适量盐调味，适量白糖提鲜8装盘即是成品啦！
2021-11-22 16:04:06
1青豆拨好洗净备用。2大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。3肉丝切好备用。4冷锅倒油，再热油，这样不粘锅耐用些。5倒入切好的配料。6炒香配料。7倒入肉丝和青豆。8翻炒片刻后加入生抽，蚝油，盐翻炒入味。9入味即可。10装盘食用。
2021-11-22 16:04:56
1白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2节瓜去皮备用3生姜切丝备用4汤锅放油放姜丝炒出香味5再放白贝翻炒片刻6然后再加入温水，煮开7锅里煮的期间把节瓜切条备用8水开后放入节瓜煮熟，再加入适量盐，胡椒粉调味，就可食用，鲜甜美味。
2021-11-22 16:08:50
1鸡肉洗净，冷水下锅焯水2焯水后的鸡肉沥干备用3菜籽油烧热下生姜炒香4倒入鸡肉翻炒至变色5加入生抽，老抽，蚝油，料酒炒至上色6倒入切好的葱段，放适量盐，葱段炒软即可出锅7装盘啦！
2021-11-22 16:08:50
1虾挑掉虾线，虾背用剪刀剪开，方便入味，然后洗净备用2小米椒，葱白，干辣椒，生姜，大蒜切好备用，还有花椒备好3火锅底料备好，后面只需用半包4锅里热油后放入半包火锅底料5把火锅底料炒至化开6再把切好的备好的配料放入锅里炒香7倒入基围虾8翻炒至变色9然后加入生抽，老抽，蚝油，料酒，盐翻炒至入味10成品装
2021-11-22 16:11:29
1老豆腐切块备用2葱切段，小米椒，大蒜切末备用3冷锅倒菜籽油4油烧热后把豆腐一块一块放入锅里煎5煎至两面焦黄6倒入切好的小米椒和大蒜，生抽，蚝油翻炒均匀，然后倒入小半碗温水，适量的盐，焖至收汁，让豆腐更好的入味7收汁后的豆腐香味更浓郁，倒入切好的小葱，翻炒至变软即可出锅8装盘食用啦！
2022-12-08 05:03:20
1排骨洗净冷水焯血水2煮至出油血水浮末即可3然后冷水洗净血水浮末，沥干水分备用4干辣椒，小米椒，生姜，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶洗净切好备用5青辣椒切好备用，最后配色用的6土豆切好备用7冷锅倒油烧热，不伤锅8油热后倒入排骨，翻炒至变色9倒入切好的配料翻炒出香味10倒入土豆11再加入生抽，老抽，蚝油
2021-11-22 16:13:41
1秋葵切圈备用2备好3个鸡蛋3一盘剩饭备好4番茄切十字刀5放入开水里烫5秒，捞出6撕掉番茄的皮7再把番茄切丁备用8葱切好备用9冷锅热油10打入三个鸡蛋炒碎11倒入番茄丁翻炒出汁12倒入米饭，翻炒至吸收番茄汁13倒入切好的秋葵翻炒1分钟，秋葵吃起来口感更有层次14倒入切好香葱翻炒均匀15一盘美美又营养
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