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收录时间:2024-02-13 03:29:17      热度:3768℃
炒田螺的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炒田螺的做法步骤

  • 炒田螺的做法步骤:1
    1
    生姜,大葱,大蒜,小米椒,香叶,桂皮切好洗净备用,青辣椒紫苏冰糖大葱叶后面备用。
  • 炒田螺的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,烧热放入生姜,大蒜,大葱,桂皮,香叶,小米椒,炒香后倒入田螺翻炒。
  • 炒田螺的做法步骤:3
    3
    倒入生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱,黑胡椒粉炒香。
  • 炒田螺的做法步骤:4
    4
    再加点盐炒。
  • 炒田螺的做法步骤:5
    5
    倒入温水。
  • 炒田螺的做法步骤:6
    6
    放入冰糖,紫苏翻炒均匀。
  • 炒田螺的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖煮5分钟至入味,稍微收点汁。
  • 炒田螺的做法步骤:8
    8
    放入备好的青辣椒和大葱叶调色。
  • 炒田螺的做法步骤:9
    9
    盘子装不下就用汤碗啦!
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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