2021-11-20 18:56:11
1原材料;鸡翅洗干净切去鸡翅尖!2煮锅加水放入几块姜片大火烧开后,放入鸡翅大火烧开,捞出过凉水备用!3鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!4鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!5加入适量水(鸡翅容易熟不要加水太多),根据个人口味放盐,盖好锅盖小火焖!6中间要翻动鸡
2021-11-20 19:01:43
1牛肉切小块过水;土豆切块放入水里待遇;准备大料、姜蒜!2锅里放油七成热爆香大料、姜蒜、辣椒!3放入牛肉翻炒!4炒干水分,依次放入老抽翻炒,再放入生抽!5放入热水,淹过牛肉一公分,大火烧开,转小火!6炖大约四十分钟(牛肉可以嚼动)放入土豆,根据个人口味加盐!继续炖!7小火炖五分钟,转大火收汁(汁不要
2022-11-25 21:31:35
1胡萝卜清洗,切花型;2土豆去皮、清洗、切小丁;3牛肉过两水,切小丁;4香菇、蒜切小丁;5锅里放油五成热,放入胡萝卜翻炒,放少许盐翻炒一会盛出;6放油、七成热爆香蒜,放入牛肉大火翻炒,炒干水分加老抽继续翻炒;7翻炒三分钟,加入土豆、香菇继续翻炒,在依次加入老抽,十三香,加少量水焖一会,根据个人口味加
2024-05-27 03:11:24
1辅料;2五花肉过水,切滚刀块;3土豆去皮切滚刀块;4放少许油,五成热爆香姜蒜、花椒、辣椒;5放入肉,炒干水分,扁炒到白肉出油,放入冰糖翻炒至冒泡泡;6放入老抽翻炒,加入土豆;7翻炒一会放入生抽;加少许水(这个很容易熟)根据口味放盐;大火烧开,转小火焖八分钟左右,中间需翻炒;8汤汁变浓,大火收汁;9
2021-11-20 19:15:43
1姜蒜切末,肉切丝;2备料:调味汁(老抽:番茄酱:生抽=1:2:2勺)再加少许水,蒜末搅匀待用;3姜蒜切末,肉切丝;4备料:调味汁(老抽:番茄酱:生抽=1:2:2勺)再加少许水,蒜末搅匀待用;5擀面,切稍细面条(手工面更劲道)6炒锅热油,爆香姜蒜,翻炒肉丝;7炒干肉丝水分,加老抽翻炒;在依次放入豆角
2024-01-12 02:24:01
1锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;2鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;3胡萝卜切滚刀块,准备姜蒜,花椒,冰糖;4锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;5鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;6待冰糖融化,放入老抽上色;7放入老抽,胡萝卜翻炒,加少量水,根据口味加盐;8小火炖五分钟,放入香菇