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土豆爱上牛肉

收录时间：2021-11-20 19:01:43 热度：1158℃

土豆爱上牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500克
土豆 1个

辅料

小尖椒 3个
大料 1克
姜适量
蒜适量
老抽 2勺
生抽 3勺

美食特点

五香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

土豆爱上牛肉的做法步骤

1
牛肉切小块过水；土豆切块放入水里待遇；准备大料、姜蒜！
2
锅里放油七成热爆香大料、姜蒜、辣椒！
3
放入牛肉翻炒！
4
炒干水分，依次放入老抽翻炒，再放入生抽！
5
放入热水，淹过牛肉一公分，大火烧开，转小火！
6
炖大约四十分钟（牛肉可以嚼动）放入土豆，根据个人口味加盐！继续炖！
7
小火炖五分钟，转大火收汁（汁不要收的太干）！
8
盛盘享用，美哒哒！

本次制作《土豆爱上牛肉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

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