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红烧鸡全翅

收录时间：2021-11-20 18:56:11 热度：6299℃

红烧鸡全翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡全翅 6个

辅料

姜 2个
老抽 1勺
生抽 2勺
番茄酱 1勺
冰糖 4块
大料 1棵
油 3勺
蒜适量

美食特点

五香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧鸡全翅的做法步骤

1
原材料；鸡翅洗干净切去鸡翅尖！
2
煮锅加水放入几块姜片大火烧开后，放入鸡翅大火烧开，捞出过凉水备用！
3
鸡翅凉面微黄放入老抽上色，在依次放入生抽，番茄酱翻炒！
4
鸡翅凉面微黄放入老抽上色，在依次放入生抽，番茄酱翻炒！
5
加入适量水（鸡翅容易熟不要加水太多），根据个人口味放盐，盖好锅盖小火焖！
6
中间要翻动鸡翅，汤汁变浓大火收汁！
7
盛盘享用！

本次制作《红烧鸡全翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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