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收录时间:2024-05-27 03:11:24      热度:8354℃
土豆烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆烧肉的做法步骤

  • 土豆烧肉的做法步骤:1
    1
    辅料;
  • 土豆烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉过水,切滚刀块;
  • 土豆烧肉的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切滚刀块;
  • 土豆烧肉的做法步骤:4
    4
    放少许油,五成热爆香姜蒜、花椒、辣椒;
  • 土豆烧肉的做法步骤:5
    5
    放入肉,炒干水分,扁炒到白肉出油,放入冰糖翻炒至冒泡泡;
  • 土豆烧肉的做法步骤:6
    6
    放入老抽翻炒,加入土豆;
  • 土豆烧肉的做法步骤:7
    7
    翻炒一会放入生抽;加少许水(这个很容易熟)根据口味放盐;大火烧开,转小火焖八分钟左右,中间需翻炒;
  • 土豆烧肉的做法步骤:8
    8
    汤汁变浓,大火收汁;
  • 土豆烧肉的做法步骤:9
    9
    盛盘享用。美美哒!
本次制作《土豆烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐   晚餐   酒席  

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