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2021-11-20 19:31:18
1原料2三分之二糯米+三分之一大米一起煮3煮熟的糯米饭趁热搅拌开 吹凉待用4竹笋切丁和玉米青豆一起过水5猪肉和香菇切丁待用6热锅冷油下猪肉放少量料酒炒至变色7放入香菇8香菇炒至变色加入笋丁玉米青豆9放入生抽老抽味精 在加适量水10倒入糯米饭炒匀至水干11盛出来吹凉待用12一个手托底 一个用虎口把饺子
2024-05-18 09:28:38
1鸡腿2调料3鸡腿洗净用叉子打洞4放入耗油 生抽 葱姜 五香粉胡椒粉盐味精5搅拌均匀放冰箱腌制半天 在烤前1个小时左右拿出来风干6蜂蜜加适量白醋调匀7将蜂蜜醋均匀的涂抹鸡腿的两面8先250度的火烤制5分钟后翻面以200度的火烤30分钟9最后8-10分钟的时候翻到正面在图上一层蜂蜜醋10蜜汁鸡腿
2021-11-20 19:32:29
1酸菜鱼主料调料2将鲈鱼沿背脊切开3将鱼肉切成鱼片4切好的鱼片 干净的鱼皮 鱼头鱼尾5将鱼片用料酒 葱姜去腥腌制6萝卜切长条 加白醋和糖腌制3小时7开油锅放入蒜瓣 姜片 葱段 豆豉 干辣椒 红泡椒出香味8放入酸菜煸炒出味道9将萝卜连水一起倒入10倒入适量的水 放入鱼头和鱼尾熬汤11待汤味道差不多时
2021-11-20 19:41:01
1原料2加料酒将蛏子和小鲍去腥 煮3分钟取出待用3剥壳将蛏子肉和小鲍取出 去腮线 壳垫底摆盘装饰4油锅将姜片 耗油 辣椒炒香5将蛏子肉和小鲍放入 加盐和胡椒粉收汁装盘即可6酱爆蛏子小鲍
2022-11-22 18:22:23
1原料2蚌肉洗净加入葱姜料酒盐腌制3老豆腐切块装袋放进冷冻做成冻豆腐4嫩豆腐倒出划几刀5将蚌肉倒入炒出香味6将黄豆倒入并倒入和蚌肉持平的水7蚌肉煮10分钟后放入冻豆腐8在炖10分钟之后加入嫩豆腐 盐鸡精调味炖5分钟即可9河蚌炖豆腐
2021-11-20 19:56:47
1原料2鸡胸肉 里脊肉切块 彩椒切片 大小尽量一样3放入小茴香 五香粉 盐 鸡精 耗油 甜辣酱 生抽 料酒4充分拌匀5放冰箱腌制一晚6按照青椒鸡肉黄椒里脊肉红椒串起7串好的样子8蜂蜜 白醋 温水调成刷汁9刷上一层蜂蜜水10烤箱预热到200度7分钟翻身再刷层蜂蜜水再烤8分钟 共15分钟即可11五彩肉串
2021-11-20 19:58:31
1主料2鲈鱼沿着背脊切开 鱼身划几刀 不要划断.3调料4小茴香 八角 花椒捣碎5放入捣碎的小茴香 八角 花椒 辣椒粉 五香粉 胡椒粉 咖喱 耗油 料酒 生抽 葱姜蒜末6调匀 这个就是腌鱼的酱汁。。我忘记拍鱼腌制的照片了。。7入烤箱前鱼的两面都涂点油8200度烤20分钟 5分钟的时候翻个面 防止鱼皮烤
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