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五丁烧麦
五丁烧麦
小猪帮帮主
收录时间:2021-11-20 19:31:18 热度:4834℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
适量
猪肉
适量
玉米
适量
青豆
适量
竹笋
适量
香菇
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
五丁烧麦的做法步骤
1
原料
2
三分之二糯米+三分之一大米一起煮
3
煮熟的糯米饭趁热搅拌开 吹凉待用
4
竹笋切丁和玉米青豆一起过水
5
猪肉和香菇切丁待用
6
热锅冷油下猪肉放少量料酒炒至变色
7
放入香菇
8
香菇炒至变色加入笋丁玉米青豆
9
放入生抽老抽味精 在加适量水
10
倒入糯米饭炒匀至水干
11
盛出来吹凉待用
12
一个手托底 一个用虎口把饺子皮往上推
13
包烧卖
14
上蒸锅蒸10分钟即可
15
五丁烧麦
本次制作《五丁烧麦》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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