harriet1003的菜谱

共234个菜谱

豉油鸡

2024-06-07 17:14:04

广东豉油鸡是一道名菜，吃后回味无穷！

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芋头焖饭

2021-11-22 03:14:37

材料十足的焖饭，整个屋子都弥漫着香味！

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小炒肉

2021-11-22 03:14:37

1新鲜五花肉，洗净去皮。2切成薄片。3放入姜丝。4一小匙羹豆瓣酱、香油。5半匙羹生抽搅拌均匀。6加入适量淀粉调水拌匀。7取一小碗，放入少许白糖、一匙羹生抽和一匙羹半陈醋加少许水调成酱汁。8青椒洗净，斜刀切。9放锅里煸炒出水分。10看着微微变色。11放入两匙羹的油，煸炒出来的辣椒表面看起来像虎皮状。1

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莴笋回锅肉

2021-11-22 03:16:45

1煮好的五花肉。（新鲜五花肉洗净，放锅里加水、姜片和花椒大火煮十五分钟左右）2切成薄片。3莴笋去皮洗净，青红椒洗净。4莴笋斜切成片、青红椒切成小圈。5准备的干豆豉。6把切好的五花肉放入平底锅内煸炒。7煸处多余的油脂。8把肉放一边，舀一匙羹的豆瓣酱，用小火炒香。9放入青红椒翻炒。10放入莴笋片和豆豉翻

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咸香粽子

2021-11-22 03:19:44

“一粽解乡愁”大概说的就是我这样身在他乡的人吧！在千里之外的家乡，除了过年必包粽子外，端午节也有包粽子的习俗，而且味道也是独一无二的！临近端午，包一份粽子，解一份乡愁！

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剁椒鲈鱼

2021-11-22 03:34:12

1新鲜鲈鱼，宰杀处理后清洗干净。2用刀在鱼的两面分别切三刀。3姜切成丝备用。4用料酒把鱼里外抹一遍，把姜丝塞入鱼肚中，放入事先有葱段垫底的碟子里。5自制剁椒。（做法可参考之前的，也可以在超市买现成的。）6烧热油，把剁椒爆香。7倒到鲈鱼上。8锅里提前烧开水，把鱼放入，盖上盖子，大火蒸八分钟。（根据鱼的

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清蒸鲈鱼

2021-11-22 03:34:18

鲈鱼，刺少、味美又营养，适合老人孩子的一道菜。为了保留鲈鱼的鲜味和营养，清蒸是再适合不过的烹饪方式了。

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酸辣粉

2021-11-22 03:35:12

重庆酸辣粉也能在家自己做，味道绝不差。

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网红柠檬泡鸡脚

2021-11-22 08:06:00

风靡一时的追剧聊天的必备小吃之一。

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猪脚姜

2024-04-21 18:07:23

据说猪脚姜是广东产妇坐月子必吃的一道菜，有祛风驱寒、恢复身体、补气血的功效，也适合女人滋补的特色菜品，可以长期食用！

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