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冬至那天早上，女儿上幼儿园之前告诉我说要吃肉肉白菜馅饺子。平时女儿就很喜欢吃面条，饺子。既然女儿都已经提出来了，当妈妈的总不能置之不理吧！再说加入美食天下已经一段时间了，前段时间因为电脑坏了，不能发信息。修好了，马上来秀一下吧！感谢美食天下这个平台，让我在上面学到了许许多多自已不会的菜谱及烘培食谱。今天平安夜，提前祝大家圣诞快乐！
煮面条虽然用不了多长时间，但因为无法避免的溢锅问题，人必须在旁边守着，很麻烦。这项功能就是发挥产品自动防溢的优势，实现煮面条的自动化。利用这项功能，不仅可以煮面条、煮水饺、煮汤圆，而且还能热冷饭、清蒸鱼等。
1原料：瘦肉馅450克 肥肉馅（半肥半瘦）200克 韭菜200克 虾仁适量 木耳适量 豆皮适量 饺子皮适量调料：肉馅调料适量 盐适量 酱油一勺 清水80克 鸡蛋一个2.取2/3的肉馅调料，盐， 酱油，加入瘦肉馅搅拌均匀，在加入一个鸡蛋和清水将肉馅调至相对比较稀但还可以用筷子成团夹起的状态，放到一边备用。（肉馅1）3取剩下的1/3的调料，放入肥肉馅里搅拌均匀后放入炒锅，开小火将肥肉馅炒熟后，将肥肉馅拨到一边晾凉备用。（肉馅2）4将炒熟晾凉以后的肥肉馅（肉馅2）和瘦肉馅（肉馅1）混合搅拌均匀，放到一边备用（
1备饺子和肉丸，2饺子先蒸熟，3高汤一小碗，4锅里倒进高汤，汤不够放点清水烧开，5倒进肉丸6将肉丸煮熟透，7放进蒸好的饺子，8放点盐，9放点鸡精，10撒上香葱末提香，关火，淋上香油撒上胡椒粉。11出锅上桌。小窍门饺子先蒸熟再放进煮好的肉丸锅里，汤不浑浊。
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