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第一次自己手擀的饺子皮，也是第一次做生煎饺子，水煮的就经常煮，至于饺皮，在这之前，都是去菜市场买的。这次的饺皮做的也很成功。是我喜欢的。想着吃都忘了拍一下金黄底的一面了。哈。 ”
食材明细
美食特点
【生煎肉末芹菜饺子】的做法步骤
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切成大小均匀的小团，再用擀面杖擀成大小厚度均匀的圆状。就成了饺皮了。
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皮边捏花边。因为是一个人在做，没法照捏花边的过程。
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锅内热油，加入一小碗水，放入饺子，盖上，焖煮一会，饺子熟了水也干了，继续煎一会，饺皮底部金黄色酥脆出锅，撒上葱花和芝麻即可。
本次制作《【生煎肉末芹菜饺子】》所使用的厨具：炒锅
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