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又到了杨梅成熟的季节了，酸酸甜甜又大个的杨梅，让人吃了还想吃~可惜杨梅不易存放，于是，做做杨梅干、杨梅果酱都成了桔子这段时间最热衷的一件事了~今天就先来做点杨梅果酱吧，做好的果酱，可以用来涂面包、做蛋糕卷。。。想想都流口水了~~~简单的材料，简单的做法~~值得一试哦！
东菱DL-T13面包机的果酱功能，和肉松功能一样，是特别吸引我的地方。于是，昨天赶紧的又试了一下它的果酱功能，很给力呀，采用了果酱程序，1键搞定，非常方便。不用守在炉子旁边汗流浃背，不用不断翻炒，不用害怕糊锅，自制果酱变得轻松容易，只需要把水果切碎，放进搅拌机搅拌成为果泥，然后倒入面包机桶中，下面的工作就交给面包机了，你可以放心去做其他事情啦，多么的省心、省力呀！对于我这样忙忙碌碌的、家有2个孩子的上班族来说，这也太方便了吧？
1准备食材2将少量柠檬皮切碎 多了有苦味3蓝莓洗净 煮锅加热小火 酱蓝莓用勺子碾碎4依此加入柠檬碎 麦芽糖 白糖5小火不停搅拌煮至粘稠状 加入三分之一个柠檬汁6关火 凉凉 装入密封罐7也可以装保鲜盒 放入冰箱冷藏 随用随取小窍门柠檬皮不需要太多 一点即可 不然会苦 没有麦芽糖可用冰糖代替（要用小块的 要不然不容易化）
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