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1原料图。2把苹果去皮去胡切小块。3锅中放少量水放入苹果块煮软，然后倒入冰糖，等冰糖融化后停火放凉。4把苹果倒入料理机打成苹果蓉。5重新将苹果再倒回锅里煮到适合的浓度，煮的时候要不停得搅拌防止糊锅。6 加入QQ糖或挤入半个柠檬汁翻炒融合关火。7趁热把苹果酱倒入密封的玻璃瓶罐里，并将玻璃瓶倒立放置，苹果酱凉了以后放入冰箱冷藏即可。
1橘子切半。2用水果刀，勺子之类捣烂。3为保留纤维，及水果的口感，这种程度就可以了。4放入白糖和明胶。问题是我又没有明胶了，QQ糖是极佳的替代品。5微波炉加热5-10分钟。看上去还是水水的，没关系，放冰箱12小时后就冻冻的了。6第二天早餐时的模样。抹在面包，馒头上，味道好极啦！小窍门1.加热时间越长，水分蒸发的越多，具体时间就看自己的喜好了，中间记着拿出来搅拌。2.菠萝，草莓神马的果酱都是秒杀宝宝的神物。如果做菠萝这类汁液不多的食材，可提前用白糖杀出水来，时间越长杀出的水越多。其实这类的食材要比橘子的好做
1准备好材料。蓝莓375g，白糖125g，柠檬半个就可以。喜欢甜的白糖可以增加到150g。2蓝莓，用水冲洗干净。多洗几遍总是没错的，洗完以后装到不锈钢盆里。3把白糖散到蓝莓中，用勺子或者其他工具把蓝莓压碎，并搅拌。如果喜欢颗粒状多的，可以压碎一半就好，喜欢细腻的用搅拌机打碎。随后加入200g白开水，搅拌一下。4把搅拌好的蓝莓放到炉上中小火煮开，煮10分钟以后，加入半个柠檬的柠檬汁，大约25g。5中小火继续煮，煮到果酱有点稠，但是还不是很稠的时候关火，不要煮到太干了，关火以后果酱还会再变稠一点的。6把要装果
各种各样的果酱，是家里几乎一直都会备着的，因为喜欢吃面包，前些天自己做的菠萝果酱吃完了，没马上接着做，于是孩子爸在去超市买东西时候就顺便带了一瓶回来，说心里话，我真是不愿意吃，连孩子们都说有一股奇怪的味道，其实就是那些香精味。于是上周末和孩子一起摘来的草莓，除了吃掉的一部分，其他的赶紧拿来做了草莓酱，自己做的果酱，纯果肉，没有任何添加剂，给孩子吃着放心，早餐时用来抹面包，或者是用来制作草莓慕斯、草莓蛋糕，又或是冲泡一杯草莓水，都很方便。我这个是为了要做一个草莓慕斯，于是在熬果酱前用料理机搅拌了一下，其实省
烤箱新买来这段时间，戚风蛋糕，面包都尝试着做过了，还有果酱蛋糕卷没做过呢，也很想尝试，可是没买果酱，家里正好有红富士苹果，空闲时间就削了两个，准备自己做苹果果酱，方便，无防腐剂，吃着更安心，做完了，尝了，味道不错呢，这款果酱大家都可以做做，再不用去超市买了，方法特简单，也省事，省时，做一次就知道了，保准你爱上它的，不多说，上图上做法……
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