眉儿美食
秋葵现在已经是大家餐桌的常见菜品种了,我们家还都挺喜欢吃秋葵的。有很多人不喜欢秋葵里面黏糊糊的液体,实际正是这粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩,可以预防糖尿病
烟雨心灵
第一次做,好像成功了
小七美食记
最近生活实在太忙了,好久没发菜谱了,今天做了湘西外婆菜,蒸了窝窝头
依然是我英
1鱼头洗净,放盐、蒜头生姜(切细)味精鸡精耗油拌均将鱼头腌制10分钟入味2把腌制好的鱼头放入盘子里,在把准备好的青红辣椒生姜蒜头(切细)放在鱼头上面,将其放入锅里蒸10分钟就可以了3把蒸好的鱼头取出,上面放入一条羹鱼汁,然后将鱼头泼上烧的很烫的油就可以了。小窍门这道菜很好吃的,以可以做不辣的,有时间
英英菜谱
手撕包菜—简单、快捷的家常菜。
红米乐呵
1剁椒、泡椒(切碎)、泡椒水、剁椒腌仔姜片、小香葱(切葱花),另外切几片姜(忘拍照了)2流动的纯净水把鱼头里外的血水冲洗干净3葱头、葱结、姜片放入碗底4把用盐腌过的鱼头放在上面,鱼头上放上姜片和剁椒姜片(各放一边)5锅里多放些玉米油烧热,分别倒入切碎的泡椒、剁椒碗里(能让两种辣椒口感脆)(忘拍照了)
剁椒仔鸡蒸娃娃菜:色泽浅红,鸡肉鲜嫩,营养丰富。
云朵里的那只猫
1鸡翅洗净沥干水分2姜蒜切末3鸡翅放入大碗中,放入生粉4放入料酒5放入剁椒和姜蒜末6搅拌均匀腌渍20分钟7均匀的码入盘中8上锅水开后大火蒸10分钟转小火再蒸10分钟9可以吃了小窍门剁椒很咸无需额外加盐,口味重的亲可以适当加些盐
出门在外疲乏时,特别是晕车时,好想吃上一口家里的老坛酸辣椒,生津、开胃、提神。
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剁椒拌小芋仔,是迷你小芋仔煮熟,去皮,用剁椒拌拌,香辣好吃,却不上火。小芋仔,很多人都不吃,扔掉,主要是太小,不好去皮。实在太可惜了,其实煮熟去皮是非常容易的,且个人觉得小芋仔更加好吃,一口一个,哈哈。又是一年芋头收获的季节,学会了,别扔,超级好吃哦。