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  • 栖凤渡鱼粉

    鱼儿厨房

    20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了,一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大,上10斤的也很普遍。鱼儿买

  • 湖南新化雪花丸子

    ????嘉瑶1

    1先把糯米泡水一个小时。2把肉剁成泥,放葱姜,鸡蛋清,盐,生抽,料酒,搅拌。3揉成一团然后用糯米包裹。

  • 双色剁椒鱼头

    匠心传承

    经典湘菜,双色双味。

  • 珍珠丸子

    清野小食

    1糯米用水浸泡3小时以上。2泡好的糯米沥干水分装盘备用。3刻好胡萝卜花片备用。4猪肉馅放入碗中,放入胡萝卜碎,和葱姜末。5顺一个方向搅上劲。6再放入鸡蛋 生抽 盐 少许的白胡椒粉 香油 淀粉,搅匀。7左手抓住肉馅,用虎口挤出,右手拿勺子挖出来,(一个人不好拍照片)把丸子放在糯米里,均匀地裹上一层糯米

  • 剁椒蒸鱼头

    宝宝爱爸爸

    腌制鱼头时用了豆豉酱(朋友自己做的豆豉酱),味道特别好。

  • 经典湘菜辣椒炒肉

    苹果的萍

    本地青辣椒大量上市,加上肉肉炒上一盘超级美味,剩下的油汤用来泡饭香喷喷的。

  • 糯米蒸排骨

    范范耀文文小仙女儿

    1糯米洗干净,泡1小时。2排骨洗干净,加入生姜大蒜等佐料腌制1小时。3期间准备好洗干净的玉米叶,铺在蒸锅上玉米叶可以用荷叶代替。4腌制好的排骨和泡好糯米混合搅拌均匀,倒入铺好玉米叶的蒸锅中,大火蒸30分钟就可以了。5成品。

  • 香干蒸油渣

    寅鹰

    简单易学又好吃,特别特别下饭。

  • 香辣田鸡

    苹果的萍

    香麻辣田鸡是一道色香味俱全的湘菜。它肉质嫩滑,麻辣鲜香。口味微辣中带有甜鲜。田鸡????又叫青蛙????因肉质细嫩胜似鸡肉,故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖,所以可以放心吃哦????