采衣
老公大学是在吉林读的,他总是和我说,东北地三鲜多少美味,上次去沈阳也吃过,就是感觉口味偏重了点,我每次说做给他吃,他总是说,南方的茄子没有北方好吃。^_^,去菜场看茄子还不错,就想晚上做个地三鲜吧。
容氏家族
瓜皮是钦州的特产。现在正是黄瓜上市的季节,满大街都是新鲜瓜皮,不过一定要会挑哦,我一般挑的都是略带酸味的、软的、压得扁点的(不那么胀的),这种瓜皮炒起来的话会脆脆的,超级爽口。
桃园深处
这是一道适合给孩子吃或带便当的菜。
1将茄干洗净,用水泡软(着急的可用温水泡半小时即可)。2小排洗净,放入切好的葱段、姜片、蒜瓣(用刀拍裂)、料酒、生抽、蚝油、糖、胡椒粉拌匀,腌渍半小时(也可晚上腌渍,放入冰箱早晨额用)。3起热锅,倒入油,先投入姜片煸香,再加入豆豉煸出红油,依次加入蒜、葱,煸香。4加入排骨炒,将排骨的水份炒出。5倒入
虎叔
这个冷菜做法比较简单,可是味道却不简单哈!您试试?
广饮广食
这是妈妈特喜欢的一个菜,在炎炎的夏日里来一个清香甘甜的藕饼,味蕾为之一振,淡淡的藕香缠绕着唇齿,那种滋味仿佛置身于莲荷之中,清凉怡人,暑气尽消,食欲大增。小时候妈妈总是做这个菜给我们吃,健康又美味呢!
Jane.Yang
1青竹鱼、姜、蒜洗净。2青竹鱼切段,姜、蒜切末。3用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时。4锅中放油烧热,将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄,起锅备用。5锅中余下的油将豆瓣炒香,并加入花椒及剩下的姜蒜末,掺小半碗水煮开。6加入煎好的鱼块,煮至收汁即可起锅。
草莓
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~
南瓜是个集医疗、保健、美容于一身的食材。医疗可降低血糖、治高血压、治哮喘、消除致癌物质等;保健可促进生长发育、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病等;美容可解毒、治浮肿等,是个药食同源的食材。它可以和绝大多数的食材搭配,用它配鸡肉,可是浑然天成的美食。
艾草香
浠浠沥沥的小雨一阵一阵的飘过我们的小日子,龙虾也在这一场场雨中慢慢肥美,菜市里龙虾的身影也渐渐的随着降低的价格多了起来,咱今天整的是五块的小青虾,掐头去肠的只留下小尾巴,整一盘跟LG俩人美美的吃了一顿。