菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豉香糯米排骨包

豉香糯米排骨包

收录时间：2022-11-16 00:06:58 热度：1430℃

豉香糯米排骨包的做法

1张图片

“ 这是一道适合给孩子吃或带便当的菜。 ”

食材明细

主料

软排适量
糯米半碗
甘蓝叶 两张

辅料

盐适量
姜适量
葱适量

配料

糖各一小勺
生抽适量
料酒适量
李锦记风味豆豉 一大勺
香油适量

美食特点

咸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

豉香糯米排骨包的做法步骤

1
准备两张甘蓝叶。
2
将糯米淘洗，加水浸泡6——8小时后沥干备用；排骨洗净切寸段，飞水过凉备用。
3
将排骨放入调配好的腌料中腌渍一宿或最少三小时入味。
4
甘蓝叶在沸水中烫一下，过凉沥干，切成长宽合适的条，将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米，用甘蓝叶包好，用香菜叶系紧（因家中没有香菜了，就用了海带丝）。
5
上锅蒸一个小时左右，用筷子扎试，能透即熟。

菜谱标签：小吃老人川菜朋友聚餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

抗过敏沙拉中式宴请生日韩国料理饼工作餐祛斑温州菜夜宵元宵祛痘粽子清热祛火藏菜汤圆烤箱菜印度菜