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  • 彩椒炒扇贝

    丹佛儿

    我的最爱永远都和海产有关的,那天路过菜市场看到新鲜的扇贝自然就不能放过了~~

  • 煎豆腐--孜然味

    江南偏北

    1豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2把豆腐从中剖开、分成片、不要太厚。3锅烧热加油把豆腐放进去煎至两面金黄、煎时可在上面放少许盐、在出锅前撒上孜然、再煎一会使两面均匀的沾上孜然。逐个煎好、撒上香葱、蘸辣酱。小窍门豆腐营养丰富,含有铁、钙、锌等人体必需的多种微量元素,还含有

  • 肉末雪菜臊子面

    西马栀子

    雪菜 别名、雪里蕻、春不老、霜不老, 具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多, 耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。  【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。  【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿

  • 水晶虾饺

    猴尾巴

    过程真是让人崩溃!!!!姐妹们看看就行了,千万不要做!想起做这个东西,是因为看了菜谱觉得这个菜最容易并且好看,不就是包饺子吗~~~~俺十来岁就会包了,并且水晶虾饺那种背上打褶子的包法上次我做水饺时用面粉也实践过,包得有模有样的,虽比不上正宗的师傅包的那种贝壳型,但是看上去也不掉份,只要买来所谓的澄粉

  • 海蛎羹

    tuzitan

    海蛎也叫鲜蚵。以前在家时,最喜欢让妈妈给做的这个羹,汤很鲜,而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了,只能自己动手,这里的海蛎都是泡过水的,吃起来的味道和家乡的没法比,不过能解解馋虫,将就点了。

  • 辣椒皮蛋肉

    丝丝的私房菜

    很久没有吃皮蛋了,今天就用它搞个小炒慰劳一下偶的小胃口吧。

  • 豆角粒菠菜鸡蛋面

    左手倒影

    1豆角切粒,青黄椒切丝,菠菜揪成段,叶子青菜最好不要用刀切,而用手揪成段。2锅中少量油,烧开,放入葱花爆香,倒入酱油。3倒入适量水,水开,倒入豆角丁。4再次水开,放入盐,鸡精,面条。5撒入青黄椒丝。6水开,点水,放入菠菜段,打入鸡蛋。7一碗喷香的家常汤面出锅了。

  • 鸡蛋葱花摊饼

    左手倒影

    1材料:面粉,鸡蛋,葱花,盐,味精。2面粉调成糊状,打入鸡蛋继续搅拌,加入葱花。3........4锅中放一点点油,油量以拿起锅晃动,能均匀的都沾到油即可,多了很难成型。拿起锅,轻轻晃动,让面糊均匀分布在整个锅底,小火。5摊饼基本成型的时候,用铲小心将两边叠起,小心翻面,稍微煎一会儿,即可出锅。6出

  • 陕西的油泼面

    花开成海

    1面粉用凉水活成面团。2面团要多揉几次煮出来的面会很劲道一些。3面团擀成面饼后,用菜刀切宽条,如图3的样子。4锅烧开,取宽条用手捏薄。5然后撕小片,下锅。6面片做好后过凉水,沥干。7放调料,葱,辣椒沫,辣椒粉,米醋,酱油,盐。8另备锅烧热油,油烧开后倒入调料上面即可。9拌面开吃吧。

  • 芋头羔

    qq33024847

    芋头羔