台湾美食菜谱

【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭

星厨之家

卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了，好吃的卤肉饭不要加盐，这个就是诀窍，台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味，甜中肉质不腻，吃起来口感爽口，甜中香甜，咸中丝甜，让人难以忘怀。
杨枝甘露

kiss战女

杨枝甘露是一道港式甜品，由芒果、椰浆、西米和柚子制作而成。芒果的香甜和西米的Q爽，还有椰浆的幼滑，使得这道甜品非常受欢迎。芒果是我的大爱，所以一切跟芒果有关的美食都是我不能抗拒的，这道杨枝甘露是我很喜欢的一道甜品。
枸杞珍珠奶茶

穿冰

1先将西米用水泡软大。2枸杞几颗用水泡后用刀切碎。取红茶一勺，用开水泡好，最好用紫砂杯。3将泡大的西米放开水锅中煮，煮至晶莹剔透（开水不要太多，100ml即可）。4加牛奶、泡好的红茶水、枸杞。最后加一点白糖（根据自己的喜好添加）煮开即可。
三杯鸡翅

小驴蛋妈

1鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒（白酒也可以）2倒入鸡翅中。烧至十分钟3将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香
台式炒蚬

李锦记百变菜谱

爱的味道故事：食物是燃料，是基石，是精致生活的起点，是跋涉的休憩小站，善待身体，保持健康，然后重新出发
台湾锅贴

落雨无声

想吃煎饺了，包法最简便的应该数台湾锅贴了，饺子皮中间放上馅，两边面皮一捏即可下锅，做做真的超简便！
十里肉糯粽飘香

吃货眼中的世界

逛逛菜市场，看见这么早就有卖粽子的，真是时刻抓住商机啊！妈妈包的那外形好看的粽子只能停留在记忆中了，毕竟离娘家有些小遥远，妈妈包的粽子里面就是大枣，没有其他花样，上学的时候就听同学说粽子里面包肉，就在心里碎碎念着：原来粽子里面也可以放肉啊！而现在的我虽然不会包粽子，可是也可以用那些材料变换着吃啊，反
心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉

猫眼食话

心蓝每次去台湾餐厅，必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾，菜在路上，心蓝就闭上眼睛，贪婪地嗅着空气中那由远及近，扑面而来的浓香，当然，心蓝指的是三杯鸡，对于菠萝油条虾的香气，心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界，嘿嘿。在心蓝看来，三杯鸡属于典型的江湖菜。浓油赤酱，浓香扑鼻，汁鲜味美，满眼是肉（原谅心蓝用这
台湾小炒苍蝇头

Hoo噜噜

1蒜苗洗净，切成丁，大概是0.5cm的长度，备用。猪肉也同样切成肉粒状，加生粉和盐搅拌，备用。2这个菜的颜色是绿，白，黑，黑色可以是豆豉，也可以用皮蛋。同样是将皮蛋切成细丁，备用。3我喜欢放这个酱，因为里面有豆豉，也有辣味，我是无辣不欢的人。而且这个酱调味更加下饭。4炒的步骤是很简单的。热锅，倒入适
三杯鸡翅

陈陈陈大大

食材简单，好做

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