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在以前物资缺乏，食物保存条件受限制的年代，我们聪明的祖先都会用食盐，把一些珍贵的肉类、鱼类或者蔬菜腌渍起来保存，延长食用时间，客家咸猪肉便是其中之一，也是最有名的腌制美食之一。 用最传统的盐腌法，将新鲜的五花肉以各式调味料和香料，腌渍二到三天入味后，即成腌咸猪肉，然后依照个人的口味喜好，进行再加工，
1调好三杯汁：10勺米酒，5勺酱油（生抽两勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2整只鸡斩成小块3鸡肉冷水下锅，先焯一遍水4捞出鸡肉，用清水冲去浮沫5姜切片；蒜拨皮；葱切段6饭锅中，先倒入适量的植物油；底部铺上姜片蒜粒和葱段；7然后，将鸡块倒入8倒入调味汁，这时不用搅动，盖上电饭煲，按下煮
1原料图2将大米用水泡上半小时3将鸡翅用刀划上几道，分别放上盐，料酒、酱油蚝油、白糖，将鸡翅腌上半小时4香菇、葱花切好备用5倒少量油在电饼铛里，将腌好的鸡翅放进去，另将香菇也倒进去，进行煎炸6把腌鸡翅的料汁倒在香菇上，使香菇入味，味道也更香7煎至鸡翅两面焦黄，最好煎熟，香菇煸炒出香味可以了8将米饭煮
我家吃面包之类很是不给力，买包吐司一般会剩下，这也是我不爱做面包的原因。吐司不是坏掉，而是干干的剩在那里，扔了实在可惜，不扔又没法吃，所以总想着做点什么可以用上。没事拿块干吐司边想边玩，不小心就捏碎了，有点像面包糠，得了，就这样吧，当面包糠吧，找找什么可以炸，只有紫薯了，因为做的简单，也别气什么雅的
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