阳光明媚99
细腻柔软的戚风蛋糕,搭配酸酸甜甜的蔓越莓,味道好极了!
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戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。用途也特别广泛,裱花蛋糕、裸蛋糕都离不开它。
美食诱惑馋猫
戚风蛋糕卷搭配紫薯椰蓉馅,浓郁香醇,酥脆可口,甜、香、脆完美融合。
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奶油是戚风的造型师,有了它随你创意!而零裱花基础的朋友遇到奶油却是特棘手的事儿!今天这款最适合给喜欢奶油又不擅长裱花的你,试试吧!
朝圣心路
宝宝最爱的玩具是个蓝色小熊公仔,所以蛋糕也嚷着要吃小蓝熊蛋糕,于是尝试做了一次,做母亲真的是和孩子共同成长的过程。
熊宝宝的妈妈
电饭煲做蛋糕,是我在没买烤箱前经常做的。这次做的是在原味戚风蛋糕的基础上加入了红萝卜和葡萄干,营养更全面了,口感也更丰富。电饭煲做蛋糕,好吃不上火!
曲奇蜜饯
之前也做过许多次蛋糕,但印象最深的还是前两次,出现的问题还真是不少,比如收腰,塌顶,外面糊了,里面还是生的,真是愁呀,不知道该怎么解决我的失败品,流泪想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕 没人吃呀。被嫌弃 。BUT想失败都难的万能蛋糕配方--素颜蛋糕,在之前的摸爬滚打中一点点摸索,一点点练习,终于成
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1准备材料。2蛋清分离,蛋黄加16克白糖!3打蛋器至均匀淡黄色!4加入油打至融合,再加入(水和奶酪混合物),打蛋器至乳黄色!5加入低粉搅拌均匀(上下搅拌,像炒菜一样)6蛋清加柠檬汁3滴,打至鱼眼泡加入白糖(3分之1)7湿性加入白糖!(3分之1)8最后在加入剩下的白糖!9打至硬性发泡(打蛋器有阻力感)
冰刺儿
13蛋分别入两干净无水的盆。蛋白打粗泡,加入柠檬汁(或几滴米白醋)继续打发。2蓝带的过程与国内的稍有不同,书中要求打到湿性发泡,软峰时,一次性加入50克糖继续打发。3埋头打。4打至如图尖尖角即可停止放入冰箱冷藏室备用,打过就报废了。5蛋黄+油+净水6手抽拌匀。7过筛后的低粉,盐,80克糖一起倒入,手
如莲静心
《粉红猪小妹》,有小朋友的家庭应该都不陌生,是小朋友们非常喜欢的一部动画片。这个动画片一集非常短,每集只有几分钟。 粉红猪小妹是一只非常可爱的小粉红猪,她与弟弟乔治、爸爸、妈妈快乐地住在一起。粉红猪小妹最喜欢做的事情是玩游戏,打扮的漂漂亮亮,渡假,以及住在小泥坑里快乐的跳上跳下!除了这些,