YK演堃
1模具洗净擦干至无水滴!2蛋黄与蛋白分开!3蛋黄里面放入白糖!4倒入水搅拌均匀!5倒入食用油搅拌至融合!6筛入面粉!7搅拌均匀至无颗粒!8蛋白里放入白醋和白糖!9打发至硬性发泡!10将打发好的蛋白取一半倒入蛋黄糊里面搅拌均匀!11然后将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌均匀,气泡了一阵几下,我这个
麦子老妈
玛德琳蛋糕这个经典的法国甜点,因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的肚小胖,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。
1蛋黄与蛋白分开!2蛋黄中放入白糖搅拌至白糖全部融化!3倒入水搅拌均匀!4倒入食用油搅拌至全部融合!5筛入面粉!6搅拌均匀至无颗粒!7蛋白里倒入白醋和白糖,用打蛋器打发!8打发至硬性发泡!9取一半蛋白放入蛋黄糊里面搅拌均匀!10把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的一半蛋白中搅拌均匀,气泡可以震几下,我这个是还
翟女……
做一个戚风底,为了做慕斯打下“基础”先!
Calf2013
戚风蛋糕,人人都爱吃,松松软软的!我家就喜欢把它切成小片片配着果酱吃!小片的一口块吃起来多香
东营小英子
海绵蛋糕入口绵软,蛋香浓郁,相比戚风蛋糕我更喜欢海绵蛋糕的口感。由于添加了水怡,使得海绵蛋糕更加湿软,绵密不散润而不干。不是戚风蛋糕的轻盈反倒更喜欢这种踏实的感觉。这款蛋糕的弹性也是极佳的,润泽在口值得拥有。
悠哈厨房
有一段时间特别迷小岛留美,它的方子做过很多,这也是一款比较经典的马芬蛋糕,加了果干,口感酸甜。
这款酸奶蛋糕中酸奶的用量很大,烤出的成品可与轻乳酪蛋糕媲美。
january0106
今天是中秋节,衷心祝大家中秋节快乐!提到中秋节吃什么,第一反应就是月饼,在江浙及南方地区还有吃芋头(芋艿)的习惯,芋艿的发音与“运来”相似,表示希望能好运连连,芋头也算是中秋节比吃的一道点心,今年,我妈足足买了十斤,我的天哪,这几天我可是天天吃芋头,用多余的芋头做了冰淇淋,中秋佳节,望着皎洁的圆月,
雪峰儿
昨天老公生日,特意为老公做了个蛋糕,因为老公喜欢粗粮,就用到了地瓜来装饰,味道也一样很好,颜色也棒,亲们忽略我的抹面和裱花吧。。。。。