MissChen
1面粉里放一点盐用清水和成面团醒半小时2韭菜摘洗干净切碎3胡萝卜洗净切碎,葱头切粒4热油锅炒香葱头5把胡萝卜碎倒进去翻炒一会6炒好的胡萝卜盛起放凉7鸡蛋打进碗里加点盐打散8放到油锅里煎熟铲碎盛起放凉9把韭菜胡萝卜鸡蛋放入一个容器里,调入盐蚝油胡椒粉香油拌匀10案板上撒少许干面粉把醒好的面团拿出搓成长
日光仙子
我家宝宝喜欢吃肉不爱吃菜,所以总是变着花样给他做各种蔬菜馅的饺子。小白菜和金针菇都是很有营养的蔬菜,搭配一起会创造怎样奇妙的口感呢?带着这样的好奇心做了小白菜金针菇饺子,很是清香鲜美,带有大自然的清新香气,很适合天热喜欢清爽口感的女生哦。小知识: 小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之
康康1818
之所以取这么个菜名是因为饺子皮用的是菠菜汁和的面,颜色碧绿碧绿的,既好看又好吃。是不是有点自卖自夸啊?O∩_∩O
水青青
1备猪肉,白薯,香葱。2白薯去皮,肉切丁。3白薯去皮切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。4加盐,生抽,十三香拌匀待用。5面粉少许。6放点清水合匀。7揉成面团醒一时。8搓成条。9切成小剂子。10擀成面皮。11放上拌好的馅。12捏成饺子形。13捏好的饺子。14放进蒸锅里蒸熟。15蒸熟的饺子配上配好的调汁
心清似水淡若云
今天路过菜市场,看见了芹菜,是个老太太自己种的很是真新鲜,买了几棵才1块多钱。再买点儿肉馅,不多说直接上饺子,再来碗饺子汤,“原汤化原食”,给神仙都不换。可能有很多亲不知道这个饺子下面的红色液体是什么,其实就是一种醋汁,浙江特产特有的浙江红醋,是以大米为原料酿造而成的,因为它主产于浙江一带,在天然环
美乐猪
1鲜活金鲳鱼去内脏洗净,打一些花刀,控干水,在鱼身和肚子里抹盐。2葱白姜片蒜头和朝天椒剁碎。3均匀的铺在鱼身上。4炒锅加清水烧开,放入蒸架和鱼,加盖大火蒸15分钟。5蒸熟的鱼淋少许酱油。6撒上葱丝。7浇上热油即可食用。
厨恋恋私房菜
这个作为早餐大家可能觉得蒸蛋饺的操作是太繁琐了些,但是我们可以分开来做,前一天的晚上把肉馅调好放冰箱冷藏室,第二天只要调鸡蛋糊就可以啦。
Jackey猫
华子鱼这种生活在黑龙江流域各水系,鱼味鲜美,含脂量并不丰富,平日里并不为大家所认识,至少有很多南方的人们就都是从舌尖上的中国这部纪录片才知道有这样一种鲜美的鱼种,上回做了一次香煎的,这回做一次重口味,放上泡椒与米醋,做一次酸辣味的,小火慢慢地烧炖入味,吃起来酸辣但不刺激,鱼肉有滋有味,最后连汤汁都泡
悦悦玉食
上次吃鲫鱼,儿子被鱼刺卡住,吓得我从那以后不敢给他吃鲫鱼了。但是像清蒸鲈鱼一直没断过,这次看到有多宝鱼,买了一条回来也清蒸,味道很好。又嫩又没有什么鱼刺。
余甘果蜜的厨房
西葫芦,别名为美州南瓜、茭瓜、笋瓜等,含有维生素C、胡萝卜素、钙等,营养价值很高。中医认为西葫芦有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的功能。食材:西葫芦500克、猪肉末300克、饺子皮600克配料:生抽2匙、料酒1匙、姜末、葱花、盐、食用油各适量。