小家有女初长成
终于，可以自己在家做东北美食――烤冷面了。
胖胖哒张和尚
今天想吃酸菜炖五花肉，酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜，一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。
大海微澜
东北特色小咸菜，小时候的味道超好吃，食材不浪费，好吃还有营养。做法非常简单，这小咸菜可是东北小馆子里边的压桌菜，开胃下饭，非他莫属，来过东北的人一定见到过这道这小咸菜。
Lipengz
大骨头烩酸菜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一。大骨头烩酸菜以酸菜为主要材料，烹饪以炖菜为主，家常口味。
三伏天没食欲，晚餐就爱这一口，东北黏大碴子粥，不用动烟火，食材丢进电炖锅，轻轻松松等着吃晚餐。口感粘糯，脆嫩爽滑，低脂肪低热量，比普通大碴子更容易消化，咋吃都不胖，不用节食，越吃越苗条。
丹丹…畅畅
在东北酸菜是餐桌上的常客，简单的酸菜炒粉就能吃下一大碗米饭。
茄子酱是一道特色名菜，属于东北菜系，主要食材是茄子、酱，主要烹饪工艺是煎。呈黄褐色或者棕褐色，鲜嫩甘美，酱香浓郁，咸甜适口，风味独特。
茄子与土豆搭配，一道非常美味的家常菜，是东北人最爱吃的下饭菜。少加点盐，当主食吃，它却是最好的减肥餐，晚餐吃它即当饭又当菜，不节食不挨饿，真是完美的减脂餐。
全の美食
1骨头焯水捞起冲洗干净。2备好材料。3碗里加入豆瓣酱，蚝油，老抽，酱油拌匀备用。4锅里热油放入冰糖炒至棕红色，加入一碗水煮沸，倒出备用。5锅里热油放入香料炒香，倒入调好的酱汁翻炒均匀。6倒入骨头翻炒均匀。7加入适量水大火烧开。8加入干辣椒，糖水烧开转小火炖一个小时。9最后加入盐调味，大火煮至汤汁浓稠
炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。
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