大海微澜
别看叫乱炖，这菜可是东北经典名菜，各大小饭店都有，它有个很好听的名字，叫做大丰收，俗称“乱炖”。“大丰收”顾名思义，食材主线是农作物，少不了玉米、豆角和土豆，象征着丰收的季节，也寄托着连年大丰收的美好愿望。这菜吃了上瘾，总是令人念念不忘，玉米香甜，土豆香糯，豆角香滑，倭瓜甜面，这些食材炖在一起，香而
董小伊
1冷面提前泡一下开水下锅煮三分钟就可以。2芝麻酱。3煮好的冷面过冷水。4准备芝麻酱腐乳辣椒油。5把芝麻酱用一点热水泄开。6加入一块腐乳辣椒油白糖香油老抽醋适量调一个料汁，自己试试口感。7然后盆中加入黄瓜丝香菜碎蒜末。8把煮好的冷面泡到料汁当中。9在放上一个煎蛋一点辣白菜。10翻拌均匀开吃吧，东北人的
东北人最爱吃的一道家常菜，食材不限，有肉没肉都可以，一锅搞定，孩子超爱吃，经常点名要，给肉都不换，秋天吃它最过瘾。低脂又饱腹 ，还能吃出好身材。
馋猫豆包是只柴
1排骨冷水下锅焯水备用。2起锅烧油炒酸菜。3下排骨，倒热水没过排骨，加料酒，盐，大料，桂皮，大火烧开转小火炖40分钟，然后下五花肉片炖20分钟。4出锅前加少许鸡精，喜欢喝酸菜汤的可以多留汤，不喜欢的可以大火收汤。
晚餐，推荐一道最简单的粗粮粥，你可以选择各种杂粮粥，东北人最爱的还是大碴子粥，低脂肪低热量，咋吃都不胖，越吃越苗条。
不做妖精好多年
这种油豆特别软糯，比扁豆，芸豆都香。卖菜的大妈就这么多，我全买了。
诗韵墨香
1成品图。2里脊肉切片，不薄不厚刚刚好。3肉放入清水浸泡半小时，泡出血水，洗干净。4肉攥出多余水分，加入适量料酒，盐，腌制入味去腥。5适量土豆淀粉，加入适量清水，用手抓均。6加入适量油，继续用手抓均，肉表面挂一层糊即可。7五成油温下入肉炸制，炸制定好型，在去晃动肉片。8炸制熟了，捞出控油。9二次复炸
1成品图。2茄子洗干净，去皮，切小块。3加入少许淀粉，茄子表面都裹上淀粉。4土豆一个去皮，切小块。5用清水洗出土豆淀粉，控干水分备用。6尖椒一个洗干净，切小块。7锅里适量油，中火炸制土豆。8炸熟捞出控油。9茄子大火炸制。10炸熟捞出控油备用。11尖椒过油30秒，捞出。12调料汁，适量蒜末，生抽，一勺
小家有女初长成
不知怎么，就对哈尔滨红肠产生了浓厚的兴趣？是它的味道中含有浓浓的蒜蓉香味吗，还是它的香料选料都还好吗特别？每年的西部展销会，就有不少的东北老铁来推销东北的物产：其中，就有哈尔滨红肠。超市2里也有出售的。不过，价格贵了些。就想着自己2在家做。终于，从网上就找到了一个方子……
自家小菜园收获的土豆、倭瓜、胡萝卜，无农药无化肥，纯绿色食材，满满的都是粗纤维，吃啥都减脂，于是咱就来一大锅地道的东北农村菜，外加一盘辣椒闷子，这可是东北农村秋天必吃的菜，一家人吃得太嗨了，好吃到撑啊，幸好不长肉。厨具：臻米多功能料理锅
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