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2022-12-01 07:11:34
1准备所需食材2奶酪切小丁软化，隔水加热搅打至细滑无颗粒状态。3搅拌均匀4加牛奶5搅拌均匀6加黄油搅拌均匀7加蛋黄搅拌均匀8筛入淀粉各低粉搅拌均匀9蛋白放入干净的无水无油容器里，加入白砂糖。10打至硬性发泡11把1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀12步骤11倒入剩余蛋白糊里，切拌均匀。13倒入8寸蛋糕
2022-12-18 04:57:27
1准备好的材料2打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3把蛋倒入鲮鱼长中，搅拌均匀。4加入适量葱花。5上锅蒸煮10分钟。6鲮鱼长千万不可加姜。7加少许生抽。8ok
2024-01-07 03:14:24
1准备所有材料2将牛奶、酸奶、奶酪隔热水搅拌均匀至无颗粒从热水拿出。3分三次加入蛋黄奶酪搅拌均匀。4筛入低粉切拌均匀。5蛋清加入细砂糖打至湿性发泡。6蛋白分三次加入奶酪糊中切拉均匀。7将拌好蛋糊倒进蛋糕模里。8蛋糕模外面包上锡纸注入热水。9隔水烧烤180C-10分钟 150C-30分钟。10蛋糕取
2024-02-29 19:11:52
1玉米淀粉2白砂糖3低筋面粉4黄油5酸牛奶6蛋白4个7蛋黄4个8蛋黄加入酸牛奶（凝固型）搅拌均匀。9倒入融化好黄油搅拌均匀。10筛入低粉、淀粉，切拌均匀，不能打圈。11蛋白加白砂糖打至干性发泡即可，打蛋器提起形成尖尖的突起就可以了。12将1/3蛋白加入蛋糊中切拌均匀。13将蛋黄糊拌均匀，到顺滑蛋糕糊
2022-11-11 22:45:23
1高筋面粉2牛奶：将牛奶隔水加热，倒入酵母搅拌均匀，静置10分钟。3酵母4准备大碗倒入面粉、砂糖、盐。5用筷子把面粉搅拌成絮状。6用手揉成面团，倒入玉米油，慢慢揉面团使油充分融合在面团中，然后盖上保鲜膜。7发酵1小时左右。8面团发酵至2倍大，取出排气，重新揉圆。9黄油融化后加入猪颈内翻炒。10加入鲜
2024-01-08 15:44:24
1准备材料：牛奶、柠檬、盐（不记的拍了）2牛奶倒入锅中3小火加，用汤勺轻轻搅拌4加热至锅边起小泡就可以5加入柠檬汁搅拌6可以看到乳清和奶酪分离7凝结后加入盐搅拌均匀8将消毒好纱布铺在滤网上面，将凝结奶酪和乳清一同倒入纱布中9将纱布包起10用重物压上，挤出水分11放入冰箱冷藏一晚就可以了。1250ml
![自制奶酪[奶酪蛋糕]](/uploads/caipu/2021/12/15/61b97b1a8a1b7.jpg)
2024-02-19 01:00:13
1 奶酪2 低粉、鸡蛋、砂糖3 牛奶4 将奶酪隔水加热搅打至细滑无颗粒状5加入牛奶、砂糖搅拌均匀6 蛋黄分四次加入7奶酪搅拌均匀8筛入低筋面粉9切拌均匀10蛋清分三加入砂糖打至湿性发泡11加入1/3蛋清奶酪糊中12切拌均匀13把奶酪糊倒回蛋清中搅拌均匀14 15倒八寸蛋糕模里，震几下，震出泡（外面包
2022-12-01 07:11:34
1准备饼皮材料2将牛奶倒入盆子里3筛入低筋面粉4筛入小麦淀粉5把过好筛面粉慢慢搅拌均匀6加入细砂糖同样手法慢慢搅拌7加入玉米油8搅拌均匀9鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡10面糊倒入鸡蛋里11搅拌均匀12面糊过筛13静置30分钟14不粘锅小火加热15每张饼皮大概用汤勺一勺即可16饼皮煎制时不用放油1
2023-12-26 05:51:30
1准备材料：纯牛奶、酸奶、消毒好纱布2将500ml牛奶一次倒锅里3牛奶在电饭煲里保温到50-60度就可以了（电饭煲按保温就可以了不用按做饭键）4把酸奶倒入热的牛奶里5酸奶和牛奶搅拌均匀6保温5-6小时（保温时不要去动它）75个小时后奶酪和乳清分离8将消毒好纱布铺在滤网上9将凝结好奶酪和乳清一同倒入纱
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