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收录时间:2022-12-01 07:11:36      热度:9493℃
鲤鱼打火的做法

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我的普通话不是太好希望你们看得懂么?平常我写字都是用白话用普通话写的不是太懂。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

鲤鱼打火的做法步骤

  • 鲤鱼打火的做法步骤:1
    1
    鲤鱼
  • 鲤鱼打火的做法步骤:2
    2
    把鲤鱼开刀放血,鱼会梗鲜味
  • 鲤鱼打火的做法步骤:3
    3
    把这个鱼轮去掉。
  • 鲤鱼打火的做法步骤:4
    4
    在条部开刀,在条部起肉
  • 鲤鱼打火的做法步骤:5
    5
    在鱼背里顺刀起肉
  • 鲤鱼打火的做法步骤:6
    6
    把内脏拿出来。
  • 鲤鱼打火的做法步骤:7
    7
    如果喜欢吃这个鱼长的用水冲干净。
  • 鲤鱼打火的做法步骤:8
    8
    鱼的内脏。
  • 鲤鱼打火的做法步骤:9
    9
    整块鱼肉
  • 鲤鱼打火的做法步骤:10
    10
    鱼鳞去掉
  • 鲤鱼打火的做法步骤:11
    11
    把鲤鱼肉,鱼骨分开
  • 鲤鱼打火的做法步骤:12
    12
    把鱼肚去掉。
  • 鲤鱼打火的做法步骤:13
    13
    鱼背切片,鱼肚切条
  • 鲤鱼打火的做法步骤:14
    14
    鱼骨 切件
  • 鲤鱼打火的做法步骤:15
    15
    锅里水烧开,放入生姜片少量盐,加入鱼旦,鱼长
  • 鲤鱼打火的做法步骤:16
    16
    把鱼骨下锅
  • 鲤鱼打火的做法步骤:17
    17
    我们中山人喜欢自己做,生抽里放辣椒,蒜。这样的酱油很香的。如果喜欢可以试一下嘛。
  • 鲤鱼打火的做法步骤:18
    18
    OK
本次制作《鲤鱼打火》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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