菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕

收录时间：2024-01-07 03:14:24 热度：347℃

酸奶芝士蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

奶酪 140

辅料

牛奶 60
酸奶 100
鸡蛋 3个
低粉 80
细砂糖 60

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

酸奶芝士蛋糕的做法步骤

1
准备所有材料
2
将牛奶、酸奶、奶酪隔热水搅拌均匀至无颗粒从热水拿出。
3
分三次加入蛋黄奶酪搅拌均匀。
4
筛入低粉切拌均匀。
5
蛋清加入细砂糖打至湿性发泡。
6
蛋白分三次加入奶酪糊中切拉均匀。
7
将拌好蛋糊倒进蛋糕模里。
8
蛋糕模外面包上锡纸注入热水。
9
隔水烧烤180C-10分钟 150C-30分钟。
10
蛋糕取出放凉后，入冰箱冷藏4小时。
11

本次制作《酸奶芝士蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

哺乳期粽子中元节外国美食月饼上海小吃冰淇淋学生常见菜式高颜值烧烤冰品夏至浙菜素食 BBQ 印度菜天津小吃