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2024-05-29 15:29:16
简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味，没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息，清幽微美！ 另一个重点在收尾点醒《Final Touch》 点缀上青蒜、香菜或芹菜末，年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。
2021-11-20 19:49:03
融化在浓浓椰汁中的芋头，稠稠中带有蜜滋味，配上绿咖哩的辣，变成一碗顺口带劲的滋润佳肴。 利用现成的绿咖哩酱料，降低难度，但成就感&异国风味绝对第一名
2022-12-07 02:11:25
洋葱+炖煮西红柿，似乎风行于各国料理，混血中式酱油更是意想不到的美味。西红柿中的果酸能快速软化肉质，牛肉软润的口感加上酸甜果汁香气，大大的满足！！
2021-11-20 19:53:58
台湾风牛肉面的汤底除了基本的牛大骨，口味可再细分为︰五香、豆瓣或西红柿香，挑一款喜欢的气味做主角，订做一款自家的私房美味。 ★一般当作菜肴的炖牛肉，汤不用多，只放牛肉即可。但如果要作为牛肉面汤，就需增加牛大骨熬制，以增汤量。
2021-11-20 19:53:59
常常怀疑炖煮过的西洋芹到底是何种风味？没想到一试就爱上。 软软烂烂不费口舌，牛肉汤香气吸满满，汤底更添一层暖暖青草香。
2021-11-20 19:54:01
琥珀色的汤汁是不是很惹人垂涎呢？火力全开的开心食物Comfort Food~ 煮过的啤酒苦味消失，转化为麦香和啤酒花甜，咸度淡一点作成汤、加强咸度做成炖菜 Bottoms up！~干杯
2021-11-20 20:12:57
对啦，对啦… 就是「香肠煎蛋」+「韭菜煎蛋」组成的一道菜！锦上添花这一招，用来煎蛋果真是超级加分，朴素的家常味立即变身澎湃料理。小圆片就看你冰箱里还有哪国香肠、腊肠或热狗，韭菜都能结交为无国界好朋友喔。
2021-11-20 20:13:02
排列如此整齐的断面秀是想逼死谁？◎_◎看 官们请息怒～ 冷静参考步骤图7，如果不换个排列方式，每一盘煎蛋都会长成同一个样子。 切成块状装盘的另一好处︰偷吃掉几块，也不会被发现……刚煎出炉的美味很难忍住啊。
2021-11-20 20:17:10
害怕香菜、胡萝卜的人，不一定会讨厌这道菜。 炒熟炒软的胡萝卜只剩单纯甜味，热过的香菜会转化成淡淡花草甜香。试试看，我不是店员，你点这道菜，我也没有业绩啦！
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