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Emmmma
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Emmmma的菜谱

共191个菜谱
  • 香肠意粉

    2023-08-26 23:20:37

    作为儿童餐很适合,三岁宝宝表示“能不能明天再煮这个”。????

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  • 炸馒头

    2023-08-26 18:33:08

    这款是粤式炸馒头???? 1 馒头本身产自广州;2 馒头个头小巧,横截面有整齐的拉丝纹路;3 我的炸馒头正是回忆里广东茶楼的味道,得趁热蘸炼乳吃!

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  • 窝蛋腊味饭

    2023-08-26 18:29:48

    突然降温十几度,是时候来一锅杂锦腊味饭,腊肉,腊肠,润肠,腊鸭,加上鸡蛋,完美了!对于不喜生食的人,最理想的窝蛋应该是豆花状蛋白+9成熟刚凝固的蛋黄。

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  • 滑蛋洋葱汁烩猪扒

    2023-08-26 15:12:44

    ????滑蛋洋葱汁烩猪扒~ 盖在白饭上就是日本餐馆的常餐/简餐Katsudon 了????????

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  • 天妇罗(大虾,红薯,西葫芦,茄子)

    2023-08-26 15:06:01

    在餐馆里吃天妇罗,一盘只有几片素食的和两三只虾,总嫌少,所以今天在家做上一大盘吃个饱吃个够,过瘾!

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  • 冬瓜腊鸭粉丝煲

    2023-08-26 14:29:21

    腊鸭腿非常咸,我用的这个是先放在生米里煮(饭会有腊鸭香味),饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐,汤底煮得泛白色,很是鲜味,像加了鸡粉一样,但味道偏咸,如果不加粉丝,可以适当多加一点水,做成冬瓜腊鸭汤。

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  • 豆酱茄子年糕煲

    2023-08-26 14:22:40

    辣炒年糕的改良版????

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  • 木瓜海螺炖瘦肉

    2023-08-26 14:19:20

    最爱炖汤,保留了食材的全部鲜味和营养,不油腻无味精,看着像水一样的清澈见底,却飘散出浓郁的食材香味。

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  • 土豆泥 冷热双拼

    2023-08-26 09:37:53

    煮了好大一碗土豆泥,于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥,把我调的热汁换成Gravy Sauce就行,网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦????。

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  • 乌冬面

    2023-08-26 03:57:50

    这款乌冬面不需要厨艺,操作难度跟煮方便面一样????,由于做法太简单也不费时间,所以搭配个做法稍微费劲些的天妇罗同煮,弄个天妇罗乌冬做午餐就完美了。如果没有现成的乌冬汁,可参考以下比例调配。自制乌冬汁方法(1人分量):高汤/鸡汤:1碗味淋:1勺酱油:1勺糖:三分之一勺盐:适量(加入酱油后请试味,够咸

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