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作为儿童餐很适合,三岁宝宝表示“能不能明天再煮这个”。???? ”
食材明细
美食特点
香肠意粉的做法步骤
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材料大集合。四根香肠各切开三段,头尾段做章鱼肠仔,中间段再切小块,插入未煮的长条意面。
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先开火下意面。加点油加点盐。用筷子搅散,别粘一起了。
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继续用煎香肠的锅炒培根和蒜头。如果不想吃到蒜头,保留整颗状别切小。
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用黑椒盐和鸡精调味,不需要勾芡,白汁太黏糊有人会嫌腻。白汁煮成。
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制作小窍门
煮意面大概需要十分钟,所以先开火下意面,再煎香肠,煮白汁,等做完这两样意面就煮软了。不需要过冷河,盛起来热乎乎的淋上白汁!
本次制作《香肠意粉》所使用的厨具:平底锅、煮锅