Emmmma的菜谱_想做菜网

Emmmma的菜谱

共191个菜谱

培根鸡蛋面+杂蔬汤底

2021-11-19 17:28:50

1汤底材料：红罗卜，番茄，洋葱，罗勒叶2汤底材料去皮切小块，加开水中火煮20分钟，加2-3汤勺浓缩鸡汤，继续煮5分钟加盐即可。两人量3意大利通心粉加油加盐，煮软，大概8分钟，煮好焖2分钟，把水沥掉。4培根切条，煎熟52个鸡蛋加小葱加盐，打散6蛋液倒进平底锅，用筷子划散，炒熟7通心面沥水装碗里，倒上杂

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培根炒大白菜

2021-11-19 17:29:14

我选用培根半肥瘦的部分，煎炒过后的留在锅里的底油很香，原本味淡的大白菜和黑木耳沾着猪油渗着微烟熏味，另有一番风味。

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培根芝士酥卷

2022-12-09 01:53:53

1芝士块切片，再切条2培根切条3蛋液煎熟成蛋皮，切条4正方形的酥皮（超市买冰冻的比较省事）一分为二，把芝士和培根分别铺上。5把鸡蛋铺上，撒葱花6分别卷起来，用蛋液粘边7卷好再扫一层蛋液8烤箱200度，烤20分钟即可。各家的烤箱火力不一样，看到酥皮膨胀，烤成金黄色就可以了9切小块即可

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洋葱烤肉

2021-11-19 17:43:47

简单烤肉，零油烤制，口感像煎过的培根，微焦带嚼劲，还吃出腊肉的味道！喜欢辣的朋友腌制时加点韩式烧烤酱也很不错。

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芝士咖喱鸡饭

2024-05-23 02:59:25

1鸡腿肉切小块，用生抽，料酒，胡椒粉，糖和咖喱粉腌制10分钟。煮好的米饭用大盘子盛起来2加入适量牛奶或者椰子汁，煮开，用少量淀粉水把汁调粘稠一些，加盐调味3把煮好的鸡肉，洋葱和炒鸡蛋铺在米饭上，撒葱花，最后用芝士片覆盖表面。烤箱预热200度，烤到芝士溶化，呈金黄色，约12-15分钟4成品

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蒜茸烤红薯

2021-11-19 21:39:04

培根淡淡的烟肉味，配上蒜香，葱香，芝士香~ 让简单的烤红薯片，变得很不一样。

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香煎大虾

2021-11-19 22:04:16

1牙签插进第二节和第三节的缝里，挑虾线出来2虾壳剥掉，洗干净，沥干水分。在虾背切一刀，不要切断。3加3-4勺生粉/淀粉，抓均匀4平底锅加入比煎鱼多一些的油，大火热油后，把粘满淀粉的虾一只只放下锅，直到虾身变硬变金黄即可5夹起来，垫上吸油纸。6把锅里的剩油倒出来，用纸巾擦一下锅底，开中火，把虾重新放锅

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芝士白汁通心粉

2023-08-27 09:01:01

除意粉，淡奶油，芝士，其他材料可自由组合，基本是家里有什么就放什么：虾仁，鱿鱼圈，青豆，玉米粒，火腿粒，红萝卜粒，西兰花……

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肉末豆腐（味淋版）

2023-08-27 02:34:24

这里完全是家常炸豆腐的做法，但我改变了酱汁搭配，吃起来是另外一个味道。味淋/Mirin，是日式料理里必备的调味料酒，带点甜。

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烤羊小排

2023-08-27 00:47:58

烤羊排的简单做法。我买的羊肋骨午饭后把羊排腌好，下班回家开烤箱，连续烤40-50分钟，中途不用翻身，不用添加任何调味，在40分钟时检查生熟度就可以，我的羊排肉少，烤40分钟就熟了。对食肉兽来说，真的不能再健康了！羊肋骨的肉不肥腻的，而且全程零油添加，那闪烁的油光是羊肉本身渗出来的。传统方法是切片煎虽

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