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2021-11-21 07:26:17
1食材茭白，香葱2茭白洗净切一寸左右长条，香葱切葱花3热锅倒油放葱花煸香4倒入茭白煸炒5煸炒过程中倒入生抽继续煸炒片刻，倒入热水盖锅盖开小火焖十分钟左右6待水收干后装盘，撒上葱花即可
2024-02-28 12:23:06
1食材咸菜，毛豆2毛豆剥出豆子洗净3咸菜和毛豆准备好4热锅倒油后倒入咸菜和豆子一起炒5煸炒片刻后倒点热水盖上锅盖小火焖一会6水差不多收干时夹个豆子尝一尝淡咸，因为咸菜是咸的，所以要尝尝味道，根据自己的口味加盐，等水收干后装盘即可
2021-11-21 07:32:21
1食材五花肉和山药2山药洗净去皮切滚刀块备用3五花肉洗净切块4热锅倒油，生姜拍扁放入锅中煸香5倒入切好的五花肉，加入适量的白砂糖6不停煸炒炒至五花肉微焦色7倒入适量老抽继续煸炒8煸炒片刻后加入热开水盖上盖改小火焖二十分钟9开盖放入山药拌匀在焖烧十分钟10装盘即可小窍门山药不能烧时间太久，太久会糊了
2021-11-21 08:01:55
1食材猪肉，豆干，茭白，鸡腿菇，香菇，花生米2除花生米，其他所有食材洗净切丁备用3肉丁里放少许盐，黑胡椒，生抽和淀粉4肉丁调料腌制20分钟5热锅倒油放姜煸香6将腌制好的肉丁放入锅中煸炒7煸炒片刻加入适量白砂糖8加入花生米和豆腐干继续煸炒9加入红油豆瓣酱10加入豆瓣酱煸炒拌匀11加适量水煮一会12加入
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