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2023-03-28 00:47:43
1食材鸡蛋，金针菇，黑芝麻，葱2金针菇去老根，洗净撕散开3香葱洗净切葱花4鸡蛋磕开把蛋清和蛋黄分离，留蛋清，倒入黑芝麻5蛋清里再加入适量的盐，再倒入淀粉6淀粉和蛋清混合成蛋糊7热锅倒油烧制7分热，取一根或两根金针菇，越少越好，放入蛋糊中，使金针菇表面裹上蛋糊8放入油锅中炸至浅金黄色，在炸制过程中，最
2021-11-21 06:49:26
1食材红枣，山药，干百合，冰糖2山药洗净削皮，切滚刀块3红枣，干百合洗净，冰糖，连同切好的山药放入炖盅里4炖盅里加开水5炖盅盖上盖放入炖锅里6盖上炖锅盖慢炖7到时间取出直接倒碗里即可
2024-04-07 00:00:58
1食材土豆和洋葱2土豆去皮洗净切片，土豆片不能切太薄，大约2mm左右厚度，浸泡在水中洗去多余淀粉3洋葱切片备用4热锅倒油将土豆和洋葱一起倒锅中煸炒，中途加适量盐，继续煸炒，再少加点开水，继续煸炒，炒至水收干5加入孜然粉继续煸炒均匀，装盘即可
2021-11-21 07:01:51
1食材芸豆，大蒜头，小米椒2把芸豆洗净去头尾，辣椒洗净切小圈，大蒜头拍碎3大蒜头切蒜米，芸豆斜刀切丝4热锅倒油放入大蒜头5大蒜头煸香后倒入切好的芸豆煸炒，加少量盐，继续煸炒6煸炒片刻后加适量热水，盖上锅盖闷烧一会，待水收干后加入生抽拌匀7装盘即可
2021-11-21 07:02:17
1食材咸菜，墨鱼仔，辣椒2咸菜从袋子取出一半，墨鱼仔去头和内脏洗净，辣椒切丁备用3热锅倒油放姜块4姜块煸香后倒入所有食材煸炒5煸炒片刻后放入白砂糖继续煸炒一分钟6装盘即可小窍门由于咸菜很咸所以不需要加盐或酱油
2021-11-21 07:02:36
1食材水笋，红辣椒2水笋和红辣椒洗净切小块，香葱洗净切葱花3热锅倒油将切好的水笋和红辣椒倒入煸炒4煸炒过程中倒入生抽，继续煸炒5炒到几乎没有水份时加入香葱，继续煸炒至完全没有水份6装盘即可
2021-11-21 07:04:39
1食材蛋饺，黑木耳，蟹味棒，鲜贝，粉丝2粉丝用冷水浸软3葱洗净切葱花4热锅倒油加适量盐倒水烧开，倒入除粉丝外其它所有食材，盖上盖煮开5水开后再多煮两分钟放入粉丝煮一分钟6汤碗里放入葱花7直接把汤注入汤碗里即可
2021-11-21 07:14:51
1食材红枣，糯米粉，糖桂花2红枣洗净，将红枣剪一刀取出核（外面市场有去核红枣买这样就可以省去这一步了）3糯米粉到碗里加水调制糯米糊但不能太湿了4糯米糊搓成小长条5塞到去了核的红枣里6一次全部做好7煮锅放入冰糖煮开8将做好的红枣放入煮锅中开小火烧20分钟左右9等水收干盛放在盘子里10平底锅倒入糖桂花煮
2022-12-09 06:13:56
1食材黄豆2黄豆洗净放水没过黄豆，水位至少高出一个拇指高度，浸泡十五个小时3浸泡好的黄豆用水清洗后挑出不好的豆子，然后倒入沥水篮，在案板上下震动，把豆子表面多余水分抖下来4准备一个高压锅里面倒一些水，把豆子倒在一个不锈钢容器里。豆子不能直接放在水里煮，一定要隔水蒸。5盖上高压锅盖，先开大火烧，等到压
2021-11-21 07:21:20
1食材菠菜2食材腰果3白芝麻4菠菜洗净一折两段（小菠菜不需要折）煮锅烧开水将菠菜倒入开水烫一烫5把菠菜烫熟了倒出来沥水6将菠菜放入碗里，再放入腰果和白芝麻，倒入适量的麻油和生抽拌匀7装盘即可
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