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尔东叶
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尔东叶的菜谱

共1623个菜谱
  • 浇汁素丸子

    2024-05-26 05:27:30

    这款素丸子是用打豆浆滤出的豆腐渣与旱萝卜搭配,加香菜及调味品调味,团成丸子,本打算油炸,考虑到健康饮食的需要,将炸改成蒸,蒸制后浇上番茄汁享用。 蒸制的方法更加健康,番茄汁酸酸甜甜,开胃下饭。

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  • 桃仁西葫芦

    2024-02-03 17:17:14

    那天看电视,大厨用南瓜子炒西葫芦,很好吃的样子,很想尝尝这道菜。家里有 一个西葫芦,却没有大南瓜子, 看到了核桃。瓜子与核桃都是坚果,核桃的营养价值与功效不逊色于瓜子。动手剥桃仁,做了这道桃仁西葫芦,非常不错。

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  • 陈皮红豆沙

    2022-11-16 02:44:11

    自己晾制了不少的陈皮,可以做很多美味,这款陈皮红豆沙是其中之一。将红豆煮的烂烂的,配上清热去火化痰得陈皮,加点冰糖,是一款很不错祛湿品。红豆可以补气血,排毒,利尿,消肿。与陈皮组合,食疗功效很多。我这款陈皮红豆沙比较粗,这是因为个人偏爱。如果喜欢更细腻的豆沙,可以用料理机加工后再用纱网过滤。

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  • 黑木耳炸酱面

    2021-11-21 16:21:11

    这是一款很健康的素酱面,只用了黑木耳炸酱,也非常香。喜欢酱香味道真是很好,普通的食材,简单加工后就是美味。

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  • 孜然鱿鱼圈

    2023-01-01 05:41:52

    营养丰富,味道鲜美的鱿鱼入菜、入馅都很棒, 烤着吃同样非常美味。特别是配上孜然,好吃到停不下来。

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  • 土豆丝拌火腿

    2021-11-21 16:22:15

    家里有土豆控,将土豆这样加工都喜欢吃。将土豆切成丝焯水后与火腿丝拌制,荤素搭配,营养很均衡,清爽中有着肉香,味道很好。

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  • 椒麻藕丁

    2021-11-21 16:22:41

    喜欢麻辣味道的菜品,但每次吃麻辣口味的菜,别人吃着不感觉辣,我吃会被辣的稀里哗啦,却不会觉得麻的受不了。因此,知道自己对辣很敏感,对麻还有些耐力。这道麻椒藕丁,是依据自己的口味做的,用麻椒,不加辣椒,是品麻香的一道美味。

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  • 薏米双红冰糖水

    2021-11-21 16:22:43

    这是薏米搭配红薯、红枣煲制的冰糖水。薏米有着除湿、增强免疫力等功效。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有效预防癌症的发生。红枣也是补养佳品,功效很多,可以健脾益胃,补血安神,补气养血,抗癌等。三种利好食材搭配,再加少许冰糖,煮出的品味道很棒,也很养生,尤其适合女性朋友。

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  • 雪梨桂圆银耳羹

    2023-12-28 15:57:52

    清甜的雪梨桂圆银耳羹非常适合冬季食用,既可以饱口福,还可以滋阴润燥,美容养颜,健脑益智,补血安神,延缓衰老,养阴清热,益气清肠,补脾开胃,安眠健胃,增强免疫力等等。

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  • 圆白菜炒胡萝卜

    2021-11-21 16:24:35

    圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,可以提高免疫力,圆白菜的消炎作用很强,对口腔溃疡也有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,经常食用对眼睛很有好处。将两种普通却利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不错。

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