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收录时间:2021-11-21 16:24:35      热度:3024℃
圆白菜炒胡萝卜的做法

  3张图片

圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,可以提高免疫力,圆白菜的消炎作用很强,对口腔溃疡也有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,经常食用对眼睛很有好处。将两种普通却利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不错。

食材明细

主料
辅料

美食特点

圆白菜炒胡萝卜的做法步骤

  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:1
    1
    圆白菜、胡萝卜洗干净。
  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切成丝。
  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:3
    3
    圆白菜切成丝。
  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:4
    4
    起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:5
    5
    再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:6
    6
    胡萝卜入锅炒。
  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:7
    7
    加盐、味精炒。
  • 圆白菜炒胡萝卜的做法步骤:8
    8
    炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

1、此菜清淡爽口,不宜添加味重色重的调味品。
2、胡萝卜含脂溶性营养素,过油后再入菜营养可以更充分的挥发。
本次制作《圆白菜炒胡萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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