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2022-11-17 11:31:00
在我们重庆，吃羊肉格格时都有配这种汽水的，此汽水可非彼汽水，是说用沸水冒出的水汽把菜品蒸熟，我们这边一般是蒸羊肉格格，肥肠格格，排骨格格，当然还有就叫汽水的菜，就是我今天要说的这个。
2022-09-13 13:17:17
据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子，她做的豆腐就叫麻婆豆腐，也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子，这道菜才叫麻婆豆腐，今天我也做做这下饭的菜，看看是这肉沫像麻子，还是我像大麻子。
2023-09-18 20:44:11
1小黄鱼鳖加水泡法，这样可以去除多余的盐分，保留更鲜的口感2电饼铛加少量食用油预热2分钟，放入沥干水分的小黄鱼鳖，上下档烤5分钟3摆盘
2022-11-22 23:22:48
1备好材料，八卦一下，这可是正宗的乡村五花肉，看，是不是5层呀2五花肉切成小条，四季豆摘成小段3锅中坐油，小火煸炒五花肉，直至肉里的油煸出，加入酒，八角，茴香，花椒，蒜瓣，白糖炒香4炒好的肉放入高压锅，加入四季豆，加水淹没食材，大火煮开，小火慢炖30分钟
2022-11-23 04:10:31
1新鲜的茄子切成长段2电饼铛放少量油，预热2分钟，放入茄子3上下档烤5分钟，用小刀花开4调料放一起，拌匀成汤汁5汤汁淋在茄子上即可
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