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Tracy_gyn
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Tracy_gyn的菜谱

共74个菜谱
  • 干煸黄豆芽

    2023-01-07 07:13:28

    1洗净黄豆芽,蒜末、辣椒段备用;2小火放进黄豆芽,煸炒至水分基本挥发完;3煸好的黄豆芽扒到一边,放油、蒜末、干辣椒炒香;4扒下黄豆芽、调如盐、鸡精,炒匀即可。

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  • 南瓜粥

    2021-11-19 21:49:24

    1老南瓜洗净去皮,切成块状;2大米洗净,放入高压锅中,加入切好的南瓜;3大火上汽后20分钟即可。

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  • 莲米粥【夏天的味道】

    2021-11-19 21:49:26

    1从新买的莲蓬里取出莲子;2剥去表皮后掰开莲米;3取出莲心;4洗净莲米;5大米洗净放入高压锅中,加入莲米、水;6大火上汽后20分钟即可。

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  • 清炒萝卜丝

    2022-12-08 08:08:50

    1萝卜切丝,蒜苗切断2热锅冷油,放入花椒3放入白萝卜丝,炒至出水4加入蒜苗,调入盐,鸡精5翻炒均匀即可

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  • 蒜香上海青

    2021-11-20 13:43:04

    1上海青洗净2大蒜切末3热锅冷油,放入蒜末煸香4放入上海青翻炒,调入盐,鸡精

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  • 盐煎肉

    2024-05-23 09:04:51

    1猪肉切片(去皮后肥瘦分开切),蒜苗切断2美人椒切断,小青菜、豆豉备好3热锅先放肥肉煸出油,再放瘦肉煸至肉片发黄4加入豆豉,豆瓣酱,糖,酱油煸炒5加入美人椒翻炒6放入小青菜梗7调入盐、鸡精即可

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  • 麻辣黄腊丁

    2021-11-20 19:47:47

    1黄豆芽洗净,蘑菇洗净切片,青蒜苗切断,黄腊丁加盐和酒码味;2备好调料;3冷锅热油;4小火炒香调料和姜片;5加入一部分青蒜苗;6加入水煮开;7烧开后放入蘑菇、豆腐和豆芽;8煮开后放入黄腊丁煮5分钟后调入盐,鸡精;9散上青蒜苗即可。10成品11成品12成品。

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  • 夏季开胃酸梅汤

    2021-11-20 22:20:33

    1备好食材2冷水放入山楂、乌梅和陈皮,煮开3沸腾5分钟后放入冰糖煮化即可。

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  • 手撕包白菜

    2021-11-20 22:26:03

    1腊肉煮熟后切片,大蒜切片;2包白菜撕成小块,洗净备用;3包白菜焯水;4焯好水的包白菜;5热锅冷油,放入腊肉煸炒出油;6加入大蒜;7放入包白菜继续翻炒;8调入鸡精即可。小窍门蔬菜焯水时要加一点盐哦,蔬菜才能保持嫩绿的颜色

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  • 花椒兔

    2021-11-20 22:27:54

    1鲜兔洗净切丁,越小越好哦,放入盐和醋腌制;2干辣椒洗净控干水分,大蒜切片;3芹菜切断,黄瓜切成小段;4黄豆芽和黑木耳焯水备用;5主角花椒上场了;6热锅冷油放入大蒜和干辣椒爆香;7加入大半花椒、豆瓣酱炒出香味;8放入兔肉,加盐翻炒;9加水焖15分钟;10水分快干时加入所有配菜;11翻炒均匀后放入芹菜

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