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Tracy_gyn的菜谱

共74个菜谱

酸菜鱼

2021-11-19 19:31:13

酸菜鱼是咱们这的名菜，重庆一带喜食麻辣，酸辣是出了名的。家家自制泡菜，泡椒、泡姜、酸菜等等，无论是什么蔬菜，都能拿来泡一泡。用自制的酸菜做一锅酸菜鱼，全家多很喜欢呢。

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芒果双皮奶

2024-02-16 18:16:04

当季的芒果，酸酸甜甜，滋味很是不错，配上甜甜的双皮奶，真是完美的邂逅

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炒腊猪耳朵

2021-11-19 19:38:05

1备好材料，腊猪耳加水煮软后切片，芹菜切段，姜蒜切末2小火加油爆香姜蒜、豆瓣酱3大火加入腊猪耳朵片，快速翻炒4加入芹菜，继续翻炒片刻即可

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榨菜抄手

2024-04-09 20:40:49

1备好肉馅材料：肉糜、鸡蛋、榨菜香葱、姜、鸡精、盐、食用油2榨菜、香葱切细加入肉糜，调入盐、鸡精、食用油，鸡蛋打散3鸡蛋加入肉糜，向一个方向拌匀4取一张抄手皮，放适量的馅料在中间5对折成三角形6三角形的两个角同时向中间，形成抄手的样子，呵呵，很像人在抄手吧7右边的角压在左边的角上，压紧，可以粘一点水

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清炒黄瓜片【夏日快手菜】

2021-11-19 19:39:46

1黄瓜斜切成断2再切成薄片，这样切出的黄瓜片都是菱形的，很漂亮3切好蒜粒4热锅加油，小火爆香蒜粒5大火放入黄瓜片，翻炒片刻，调入盐、鸡精即可

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家常版干锅猪蹄

2022-12-16 19:24:25

这可是一道硬菜，很是解馋，对皮肤又好，很适合女士哦

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老醋花生

2021-11-19 19:40:49

1备好花生和黄瓜2黄瓜切成小粒、蒜切成蒜粒3热锅冷油炒香花生米4黄瓜加盐、鸡精、酱油、醋（醋多一点）拌匀瞧，这是拌好的黄瓜和炒好的花生米5万事俱备，就剩拌了，齐活

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银针肉丸

2021-11-19 19:42:45

1用温水泡发干黄花，肉糜中调入盐、鸡精、淀粉拌匀2冷水放入泡好的黄花、姜蒜末，烧开后转小火15分钟3大火，放入肉丸（用小勺舀），大约2分钟4调盐、鸡精，点缀葱花即可

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凉拌豇豆

2024-04-09 18:48:24

1豇豆洗净掰成断2备好调料3豇豆焯水后摆盘4花椒油、鸡精、盐、蒜末、酱油、醋和少量水调匀，淋在豇豆上即可

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麻酱豆角

2024-03-25 05:38:57

1豆角洗净摘成小段，焯水备用2准备蒜末，麻酱（芝麻酱）3麻酱里调入温水、蒜末、盐、鸡精调匀4调好的麻酱淋在豆角上即可

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