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红烧肉〖四季豆版〗
红烧肉〖四季豆版〗
Tracy_gyn
收录时间:2022-11-22 23:22:48 热度:3960℃
3张图片
食材明细
主料
五花肉
300
辅料
四季豆
200
配料
八角
少量
茴香
少量
糖
少量
盐
少量
醋
少量
酱油
少量
蒜瓣
少量
味精
少量
姜
少量
酒
少量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧肉〖四季豆版〗的做法步骤
1
备好材料,八卦一下,这可是正宗的乡村五花肉,看,是不是5层呀
2
五花肉切成小条,四季豆摘成小段
3
锅中坐油,小火煸炒五花肉,直至肉里的油煸出,加入酒,八角,茴香,花椒,蒜瓣,白糖炒香
4
炒好的肉放入高压锅,加入四季豆,加水淹没食材,大火煮开,小火慢炖30分钟
本次制作《红烧肉〖四季豆版〗》所使用的厨具:高压锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
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