2021-11-19 21:14:06
1部分食材2猪仔排洗净切大段,加入所有的调料盖上保鲜膜腌制2小时3腌好的排骨4排骨放入高压锅中,加适量的水,上汽后煮10分钟5捞出排骨,加少量水淀粉拌匀6入4成热的油锅中炸制,炸干排骨的水分即可7捞出排骨,加孜然粉、盐、拌匀,放入微波炉叮1分钟即成。
2021-11-19 21:16:01
1丝瓜切丝,姜蒜切末,白菜心洗净2锅中加水,放入姜蒜末、猪油3水开后放入丝瓜片煮软4加白菜心同煮,煮软即可5碗中放调料:盐、鸡精、酱油、醋6煮好的汤倒入碗中,拌匀。
2021-11-19 21:41:20
1牛肉洗净,加酱油、醋、花椒、糖、姜片腌制;2腌好的牛肉放入高压锅中,加盐,香料粉(八角、山奈、香叶),上汽后20分钟即可。3牛肉取出切片装盘。
2021-11-19 21:41:55
1猪肘子去骨;2猪肘子切块,放入酱油、醋、姜腌制半小时;3猪肘子焯水备用;4小火放入油和冰糖;5小火炒制油和冰糖,炒出糖色后加水;6放入焯好的肘子和八角、茴香、盐、鸡精、姜片、大葱、蒜瓣炒匀;7处理好的肘子放入高压锅中,上气后20分钟;8舀一碗饭,配上红烧肉和青菜即可。
2021-11-19 21:42:00
1牛肉洗净切块;2牛肉焯水,备好调料;3小火放入油、冰糖炒糖色;4炒到糖起泡泡时加水;5放入牛肉和调料拌匀;6倒入高压锅,上汽后15分钟,打开高压锅,加土豆块,再次上汽后10分钟即可;