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2022-11-19 01:09:17
1清炖牛肉一碗、大萝卜、葱2大萝卜切块3起锅热油，爆香葱花4放入萝卜块，翻炒均匀5加入准备好的清炖牛肉6翻炒均匀后，大火烧开7加盐调味，用小火炖制10分钟8炖制到大萝卜熟透，加少许味精提鲜即可9出锅盛入碗中
2022-12-03 14:27:56
1鱼头清理干净，撒上料酒腌渍5-10分钟去腥2玉米切长条状3内脂豆腐分割成正方小块4平底锅倒油烧至八成热，下入鱼头两面煎熟5将鱼头转入汤锅中，加入适量水，下入玉米，大火煮6煮至沸腾时用汤勺打去浮沫，转小火，盖上盖子煮30分钟左右7开盖下入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，再煮2-3分钟关火即可
2022-11-18 13:24:25
今天做了这道麻辣藕片。。。用了酱油，醋，辣椒，花椒，所有的料都上得足足的。味道：麻，辣，香，脆，各种滋味混杂在一起，能解馋能下酒，推荐给爱麻辣味滴博友～～～
2022-11-18 20:11:56
1青红椒切片、姜切片2锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香3放入墨鱼仔，翻炒约1分钟4加入青红椒片，继续翻炒2分钟5放入辣白菜，炒匀即可
2022-11-24 14:52:22
1海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末2炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒3放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿4锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可
2022-12-15 15:39:06
1麻椒洗净，用小刀挖去辣椒心，控干水分2蒜瓣，葱花3取一碗，加入一勺生抽，两滴生抽，半勺白糖，半勺香醋，适量盐，鸡精，调成料汁4锅加入油烧热，下入麻椒，煸炒至两面变成焦糊5在煸炒的时候要不时翻炒，让麻椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将麻椒的水分炒出来，使其变蔫；待麻椒变蔫时，盛出备用6锅
2022-10-25 01:27:14
1虾去壳、虾线，切小粒；胡萝卜切小丁；鸡蛋打散备用2菠萝洗净，揭去顶盖，用勺挖出果肉切小粒备用，菠萝挖空成菠萝盅，用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去3锅置火上少许油烧热，倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟4再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用5锅里少许底油烧热，打好的鸡蛋液倒入略炒，倒入米饭、菠萝丁炒匀6再将炒熟的虾仁
2022-11-20 16:08:42
1茄子洗净手撕成4厘米长的段，用盐腌制20分钟让茄子变软2葱蒜切末，锅烧热放一点油，倒入用盐抓过的茄条3快速翻炒将茄条煸炒至软，盛出待用4将生抽、米醋、料酒、糖、水淀粉调成碗汁5将锅烧热，放入少许油。煸香葱末和蒜末，放入少许豆瓣酱翻炒，炒出香味和红油6放入煸软的茄条，加入提前调好的碗汁7翻炒均匀汤汁
2022-11-02 19:09:34
1新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水2锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除血末和杂质3将葱姜、八角、小茴香、花椒、桂皮、干辣椒，放入干调盒里4将焯好的鸡肝洗净表面的血末5锅中做水，将干调盒放入锅中，烧开，煮至调料出香味6再将焯好的鸡肝放入锅中7在倒入酱油调色8再放入大约2小勺盐9盖盖，中火煮半小时左右
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