手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 麻辣藕片
收录时间:2022-11-18 13:24:25      热度:3368℃
麻辣藕片的做法

  1张图片

今天做了这道麻辣藕片。。。用了酱油,醋,辣椒,花椒,所有的料都上得足足的。味道:麻,辣,香,脆,各种滋味混杂在一起,能解馋能下酒,推荐给爱麻辣味滴博友~~~

食材明细

主料
辅料
配料
  • 一小勺
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 熟白芝麻 适量

美食特点

麻辣藕片的做法步骤

  • 麻辣藕片的做法步骤:1
    1
    莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡
  • 麻辣藕片的做法步骤:2
    2
    干红辣椒切段,准备花椒和八角
  • 麻辣藕片的做法步骤:3
    3
    热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香
  • 麻辣藕片的做法步骤:4
    4
    倒入沥过水的藕片翻炒,调入醋,酱油,白糖,盐翻炒
  • 麻辣藕片的做法步骤:5
    5
    略干的时候就加少许清水翻炒至直藕熟
  • 麻辣藕片的做法步骤:6
    6
    加入熟白芝麻翻匀后淋少许香油起锅
本次制作《麻辣藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   热菜   家常菜   秋季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条