2022-12-11 05:10:53
1准备食材。2鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。3提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。4加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。5平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。(注意千万别太多,否则成不了形)6倒入适量鸡蛋糊,拿起锅来晃两圈,形成一张饼,等面糊定形再晃动锅,饼会离开锅底。7翻面继续
2022-11-22 21:23:33
炸红薯片没有任何繁琐的过程,零厨艺,我觉得是所有油炸类中最简单的了,只要把面糊调好,新鲜的红薯洗净去皮切片后直接放面糊里炸至金黄就可以了,酥脆香甜,让你一块接一块停不了嘴。
2021-11-19 03:48:23
这道菜操作起来零技术,但要想好吃的话,食材一定有讲究,西红杮用当季新鲜的看着粉粉吃起来沙沙的最佳,鸡蛋自然用土鸡蛋最宜,两者结合口感和颜色都有了,怎么炒味道都好极了。
2024-05-17 18:42:26
今天端午自然粽子是餐桌上的主角。包粽子在我娘家属于保留节目,印象中几乎年年都有这么一次,那时妈妈包,我们姐妹俩在一旁边闹边学,不是把米弄洒了,就是把粽叶弄裂了,最后总是以妈妈勒令我俩住手而收场,所以一直没学会。结婚后有一次突然开窍,包得竟然比妈妈的都漂亮,后来还教了几个“徒弟”都不错,成就感大增,现