2022-12-30 18:45:39
1面粉里加入白糖和盐。2面粉和温水的比例为2:1,面粉和酵母的比例为100:1,所以在1000克温水里加入酵母10克、白糖少许。3等水中的酵母变成小泡漂起来,全部倒进面粉中,慢慢搅成絮状。4揉成“三光”的面团,即盆光、面光、手光。5封上保鲜膜,盖上盖放在温暖的地方醒发。6面团发酵至原来的两倍大就可以
2022-11-18 16:35:56
1原材料。2鸡翅在清水里浸泡1小时去血水沥干。3用牙签扎鸡翅(或者划几刀)以便能更好地入味。4用盐、生抽、料酒、姜片、花椒、胡椒粉、干辣椒、香葱腌制4小时以上,时间越长越入味。5腌好的鸡翅摆在抹了油的微波炉烤盘上,涂上蜂蜜。6入微波炉,按“烤鸡翅”键进行烤制。7中途进行一半时按暂停键,拿出烤盘,把鸡
2022-10-27 08:58:49
剩馒头食之无味,弃之可惜,但只要稍稍动点心思,煎好的馒头片颜色金黄,蛋香浓郁,松软可口,完全可以华丽转身为一顿色香味俱全的营养早餐。
2022-11-18 21:01:53
1食材。2豆腐切片。3姜蒜切末,葱切花。4把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。5平底锅放少许油烧热,均匀洒上适量盐。6放入豆腐煎,先不要动,晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。7煎制豆腐两面金黄。8调入兑好的碗汁。9汤汁将要收干时起锅装盘。10趁热撒上葱花即可。
2022-06-08 01:37:36
炸藕盒大家都爱吃,但香煎藕饼要更胜一筹,吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起,而且不用油炸更健康,确实值得一试。
2022-12-08 06:48:49
1食材。2木耳提前用冷水泡发。3姜切片,红椒和蒜苗斜切段,木耳撕成小朵。4五花肉去皮切成薄片。(不去也可以,入冷冻室稍冻要好切些)5山药去皮切成圆片。(怎么切都行,随自己喜好)6热锅凉油,下入花椒爆香后捞出不要。7再下入姜片爆香,倒入五花肉片炒出油后下料酒去腥。8倒入木耳翻炒。9倒入山药片继续翻炒,
2024-04-05 23:11:36
1新鲜玉米两个和适量干淀粉。2鸡蛋1个和香葱适量。3削好的玉米粒。有粘在一起的要弄散成颗粒分明。4玉米粒中加入蛋清拌匀。5再加入干淀粉拌匀,让每粒都均匀地裹上。6平底锅中油烧至六成热,即下入一颗玉米粒能慢慢浮起来。7分散倒入玉米粒。(这时玉米粒是沉在锅底的)8用筷子拨散粘在一起的玉米粒,炸至金黄色即
2022-08-08 20:49:05
我家的孩子已经是大小伙了,而且从小吃肉不吃鸡蛋除了“肉末蒸蛋”,为了让他吃点鸡蛋不知用了多少心思,但他还是对用鸡蛋做出的副食一律不沾,糕点之类的有几样用不着鸡蛋呢?我家的那位对点心也无多大兴趣,所以家里至今没买烤箱,做出来给谁吃?可是看着那让人垂涎欲滴的烘焙,心里着实羡慕得很,所幸还有这款电饭煲蛋糕
2022-10-01 21:28:48
我们家每年灌制香肠时总是在快结束前挑选出两大盘已经腌得很入味的肉片,一盘给孩子们用炭火烤着吃,一盘用来炒着吃,好吃得不得了,也就是一年一次吧。今年我突发奇想,不就是添加了桔皮吗,只要桔子上市就可以吃到风味独特的香肠肉了呀,所以宴请朋友时如法炮制了些,果然效果超好,而且炒制时间很短,非常适合作为色香味