2022-09-23 13:11:34
1食材。2粉丝用冷水泡发。3木耳用冷水泡发。4泡发好的木耳清理干净,切成丝。胡萝卜去皮切成丝。5蒜切碎末。6煮锅内水开后下入木耳丝和胡萝卜丝焯制。7泡好的粉丝剪成3段入开水焯制。8一起捞出过凉水。9沥干水后放入蒜末,调入适量盐、生抽、醋、鸡精、香油拌匀即可。喜辣的可加辣子油。
2022-11-03 23:03:22
蛋饺是我们这里过年时的宴客菜,一般蒸着吃,也可以下火锅。印象中感觉好复杂的,这是我第一次做,不过什么事就怕认真二字,真正做起来感觉还不错。(怕麻烦可以直接在超市买剁好的肉馅,不过我觉得还是自己剁的放心)
2022-10-26 02:09:37
肉糕和肉丸是一对亲密伙伴,俩人几乎形影不离,所有宴席上都有他们的身影。我们平时怕麻烦,一般都在菜市场和超市买现成的,其实在家也能轻松做,只要掌握好比例,比外面卖的美味得多,也挺简单的,关键是真材实料放心呀!
2022-12-15 03:28:03
电饭煲的功能很强大,而且非常方便省事,但平时一般只用来做饭,今天就来个煎饼吧。个人认为发面的饼松软适口,比烫面的好吃,就是时间长了些,夏季非常适合,再来碗粥就是一顿美餐了。
2022-11-18 04:17:31
1食材。2剩馒头切成碎末。3葱、姜、蒜切末。4取一个大的容器,馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。5调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。6用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。7锅里放油,三成热就下入丸子小火炸。8炸制成金黄色即可。9诱人的丸子。小窍门1、要用剩馒头做丸子。2、一定要加鸡蛋,否则不膨
2022-11-04 04:10:41
中午难得只有自己一个人在家吃饭,看看有昨天的剩米饭,还有几片剩腊肠,于是就着家里的几种蔬菜,也可以成为一顿惬意的午餐。
2022-11-11 09:38:06
我们这里前两年开了一家“梁记粥铺”,生意至今还是非常火爆,每桌必点他的当家粥“梁记粥”,也就是青菜瘦肉粥,后回家寻思着做了,味道一样的赞。现在每每宴客时熬上一小罐,软糯鲜香,滑爽润口,客人往往喝了个底朝天还意犹未尽呢。