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葱香鸡蛋饼

慧乔的天空

收录时间：2022-12-11 05:10:53 热度：9988℃

葱香鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
面粉适量

辅料

香葱适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱香鸡蛋饼的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。
3
提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。
4
加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。
5
平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。（注意千万别太多，否则成不了形）
6
倒入适量鸡蛋糊，拿起锅来晃两圈，形成一张饼，等面糊定形再晃动锅，饼会离开锅底。
7
翻面继续煎熟即可。喜欢重口味的可以抹点辣酱吃。

本次制作《葱香鸡蛋饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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